Friterte peanøttsmør- og syltetøysandwicher
Oppskrift på deilige friterte peanøttsmør- og syltetøysandwicher – perfekt for frokost eller som søt snacks. Enkel å lage og smakfull.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 8 skiver hvitt brød
- 1/4 til 1,2 dl peanøttsmør
- 4 til 6 ts druesyltetøy
- 3,6 dl hvetemel
- 1,8 dl maisstivelse
- 4,5 ts bakepulver
- 340 g kullsyreholdig energidrikk (f.eks. Red Bull) eller seltzervann
- 1 liter rapsolje (til dypsteking)
- 1 ts malt kanel
- 2 ss sukker
Ingredienser
- 8 skiver hvitt brød
- 1/4 til 1,2 dl peanøttsmør
- 4 til 6 ts druesyltetøy
- 3,6 dl hvetemel
- 1,8 dl maisstivelse
- 4,5 ts bakepulver
- 340 g kullsyreholdig energidrikk (f.eks. Red Bull) eller seltzervann
- 1 liter rapsolje (til dypsteking)
- 1 ts malt kanel
- 2 ss sukker
Slik gjør du:
- Legg ut brødskivene. Smør ca. 1 ss peanøttsmør på fire av skivene, og ca. 1 ts syltetøy på de andre fire skivene. Sett dem sammen for å lage peanøttsmør- og syltetøysandwicher.
- Varm opp rapsolje i en dypfrityrkoker eller stor kjele til 190 °C.
- Bland mel, maisstivelse og bakepulver i en bolle. Tilsett energidrikken i en jevn strøm mens du visper konstant til du får en jevn røre.
- Dypp sandwichene i røren, eller øs røren over dem til de er helt dekket.
- Friter sandwichene i den varme oljen til de er gyldne og sprø. Dette tar vanligvis 2-3 minutter per side.
- La de friterte sandwichene renne av på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig olje.
- Bland kanel og sukker i en liten bolle. Sikt kanelsukkerblandingen over de varme, friterte sandwichene.
- Skjær sandwichene i diagonale kvartaler mens de fortsatt er varme, og server umiddelbart.
Om denne retten
Disse friterte peanøttsmør- og syltetøysandwichene er en lekker, nostalgisk frokostrett som kombinerer dine favorittsmaker fra barndommen. Den uventede tilsetningen av kullsyreholdig energidrikk gir en ekstra sprudlende, luftig konsistens som gjør dem uimotståelige. Oppskriften er en perfekt start på dagen, enten du nyter den hjemme eller tar den med deg ut på farten.
Tips og Varianter
- 1Bruk en litt tynnere peanøttsmør-konsistens for å gjøre sandwichene enklere å dyppe i røren.
- 2La oljen være skikkelig varm før du friterer, for å få en sprø og gyllen overflate.
- 3Vær forsiktig når du skjærer sandwichene – de er best når de er helt ferske og varme.
Serveringsforslag
Disse søte, sprø sandwichene passer perfekt sammen med en varm kopp kaffe eller en kald, fruktig smoothie. Den knasende teksturen og den balanserte sødmen av peanøttsmør og syltetøy er en uimotståelig kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friterte peanøttsmør- og syltetøysandwicher?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friterte peanøttsmør- og syltetøysandwicher. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friterte peanøttsmør- og syltetøysandwicher?▼
Total tilberedningstid for Friterte peanøttsmør- og syltetøysandwicher er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friterte peanøttsmør- og syltetøysandwicher vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Friterte peanøttsmør- og syltetøysandwicher?▼
En porsjon av Friterte peanøttsmør- og syltetøysandwicher inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
