Peanøttsmør- og syltetøy-sandwich overrasker
Oppdag spennende varianter av peanøttsmør og jelly-sandwicher. Perfekte for frokost eller lunsj, med en overraskende vri.
Om denne retten
Denne nydelige peanøttsmør- og syltetøy-sandwichen er en klassisk, men oppdatert frokost som bringer barndommens nostalgiske smaker inn i voksenlivet. Kombinasjonen av søt druesyltetøy og den kremet-nøtteaktige peanøttsmøren gir en forfriskende og balansert smak som garantert vil sette humøret i været, uavhengig av om det er mandag eller søndag.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl Pillsbury BEST® allsidig mel
- 2. 1,2 dl pluss 1 spiseskje sukker, pluss ekstra til topping
- 3. 1/2 teskje natron
- 4. 1/4 teskje salt
- 5. 1,2 dl Jif® kremet peanøttsmør
- 6. 1/3 stang Crisco® smørfett eller 0,8 dl Crisco® smørfett
- 7. 3 spiseskjeer melk
- 8. 1 stort eggeplomme
- 9. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 10. Smucker's® Concord druesyltetøy
Ingredienser
- 1. 3,6 dl Pillsbury BEST® allsidig mel
- 2. 1,2 dl pluss 1 spiseskje sukker, pluss ekstra til topping
- 3. 1/2 teskje natron
- 4. 1/4 teskje salt
- 5. 1,2 dl Jif® kremet peanøttsmør
- 6. 1/3 stang Crisco® smørfett eller 0,8 dl Crisco® smørfett
- 7. 3 spiseskjeer melk
- 8. 1 stort eggeplomme
- 9. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 10. Smucker's® Concord druesyltetøy
Fremgangsmåte
- 11. Bland mel, ½ kopp pluss 1 spiseskje sukker, bakepulver og salt i en stor bolle; skjær inn peanøttsmør og smør, bruk en kakespade eller to kniver til blandingen ligner grovt mel.
- 22. Bland melk, eggeplomme og vaniljeekstrakt i en liten bolle; pisk med en gaffel til det er godt blandet. Tilsett i melblandingen. Overfør blandingen til en elektrisk mikser; pisk på lav hastighet til den er godt blandet. Del deigen i to. Pakk inn i plastfolie. Sett i kjøleskapet i minst 1 time.
- 33. Varm ovnen til 175°C (350°F).
- 44. Rull ut hver halvdel av deigen mellom plastfolie til ca. 3 mm tykkelse. Bruk en 6 cm hjerteformet kakeutstikker til å stikke ut former. Plasser halvparten av utstikkene med 2,5 cm mellomrom på ugreiste bakepapirkledde stekebrett. Legg omtrent ½ teskje jelly i midten av hver. Legg på de resterende utstikkene. Trykk kantene med en gaffel. Stikk flere hull i toppen med en tannpirker. Strø lett over toppen med sukker.
- 55. Stek i 10–11 minutter eller til de er gyldne. Strø over litt mer sukker. La kakene avkjøle i 2 minutter på stekebrettet, før de flyttes over til avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun kvalitetsmerkevarer som Jif® peanøttsmør og Smucker's® syltetøy - dette sikrer en optimal balanse i smakene.
- 2For den perfekte, gjennomarbeidede teksturen, pass på å smuldre peanøttsmøret grundig inn i deigen før du tilsetter de våte ingrediensene.
- 3Deling av deigen i to før utvallingen gir en jevn tykkelse på de ferdige kakene, slik at de stekes jevnt.
Serveringsforslag
Disse peanøttsmør- og syltetøy-sandwichene passer utmerket som et raskt, men likevel luksuriøst frokostvalg, spesielt når de serveres med en stor kopp nytrukket kaffe eller en frisk juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmør- og syltetøy-sandwich overrasker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmør- og syltetøy-sandwich overrasker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmør- og syltetøy-sandwich overrasker?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmør- og syltetøy-sandwich overrasker er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmør- og syltetøy-sandwich overrasker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmør- og syltetøy-sandwich overrasker?▼
En porsjon av Peanøttsmør- og syltetøy-sandwich overrasker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
