Peanøttsmør- og syltetøy-donut-sandwiches
Oppskrift på deilige peanut smør and jelly donut sandwiches, en søt og morsom frokost eller snacks. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Om denne retten
Disse peanøttsmør- og syltetøy-donut-sandwichene er et fantastisk møte mellom frokostklassikere og uventet indulgence. Den deilige kombinasjonen av mykt, søtt brød, kremmende peanøttsmør og fruktig syltetøy er som toppet med et sprøtt, karamellisert sukkerlag. Perfekt for en helgefrokost sammen med familien eller en hyggelig brunch med venner.
Ingredienser
- 8 skiver hvitt brød (eller ditt valg av kanelboller, rosiner, eple, osv.)
- 1/4 til 1,2 dl peanøttsmør
- 4 til 6 teskjeer druesyltetøy (eller ditt valg av gelé, syltetøy eller hermetikk)
- 3,6 dl hvetemel
- 1,8 dl maisstivelse
- 4 1/2 teskjeer bakepulver
- 340 gram kullsyreholdig energidrikk (anbefalt: Red Bull) eller seltzervann, for kullsyre
- 1 liter rapsolje (ca. etter behov for dypsteking)
- 1 teskje malt kanel
- 2 spiseskjeer sukker
Ingredienser
- 8 skiver hvitt brød (eller ditt valg av kanelboller, rosiner, eple, osv.)
- 1/4 til 1,2 dl peanøttsmør
- 4 til 6 teskjeer druesyltetøy (eller ditt valg av gelé, syltetøy eller hermetikk)
- 3,6 dl hvetemel
- 1,8 dl maisstivelse
- 4 1/2 teskjeer bakepulver
- 340 gram kullsyreholdig energidrikk (anbefalt: Red Bull) eller seltzervann, for kullsyre
- 1 liter rapsolje (ca. etter behov for dypsteking)
- 1 teskje malt kanel
- 2 spiseskjeer sukker
Fremgangsmåte
- 1Legg ut brødskivene, og smør omtrent 1 spiseskje peanøttsmør på hver av fire skiver, og omtrent 1 teskje syltetøy på de andre fire skivene. Sett dem sammen for å lage peanøttsmør- og syltetøy-sandwicher.
- 2Varm opp rapsolje i en dypfryer til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Bland mel, maisstivelse og bakepulver, og tilsett energidrikk i en jevn strøm mens du visper konstant. Dypp sandwichene i røren eller øs røren over dem.
- 3Friter til de er gyldne og sprø. La dem renne av på kjøkkenpapir. Bland kanel og sukker i en bolle, og sikt det over de varme, friterte sandwichene. Skjær donut-sandwichen i diagonale kvartaler mens de fortsatt er varme, og server.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at energidrikken eller seltzervannet er iskald for å skape den luftige, sprø donut-teksturen.
- 2Legg syltetøyet på de aller tynneste brødskivene du finner, slik at fyllet ikke lekker ut under fritureringen.
- 3Så fort donut-sandwichene er ferdige, strø kanelsukker over dem mens de fortsatt er varme - da fester sukkerglasuren seg perfekt.
Serveringsforslag
Disse søte, fylte donut-sandwichene er fantastiske servert sammen med et glass is-kaldt melk eller en kopp varm kaffe. En frisk, fruktbasert smoothie eller et glass appelsin- eller eplejuice tilfører også en herlig syrlig kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmør- og syltetøy-donut-sandwiches?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmør- og syltetøy-donut-sandwiches. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmør- og syltetøy-donut-sandwiches?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmør- og syltetøy-donut-sandwiches er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmør- og syltetøy-donut-sandwiches vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmør- og syltetøy-donut-sandwiches?▼
En porsjon av Peanøttsmør- og syltetøy-donut-sandwiches inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
