Peanøttsmørkjeks med sjokoladekaramell
Lær hvordan du lager deilige peanøttsmørkjeks med sjokoladekaramell. En enkel oppskrift på myke og søte kjeks, perfekt til helgen!
Foto av James Collington på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl peanøttsmør
- 1 egg
- 18 melkekarameller, uåpnet
Ingredienser
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl peanøttsmør
- 1 egg
- 18 melkekarameller, uåpnet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland sukker, peanøttsmør og egg godt sammen.
- Rull deigen til 2.5 cm store kuler og legg dem på en usmurt bakeplate.
- MERK: Hvis deigen er for klissete, kan du sette den i kjøleskapet i en halv time, eller til den er enkel å håndtere.
- Stek i 10 minutter. Ta kjeksene ut av ovnen.
- Trykk en melkekaramell i midten av hver varme kjeks.
Om denne retten
Peanøttsmørkjeks med sjokoladekaramell er et klassisk, uimotståelig søtt og salt tilbud som vil sette smaksløkene dine i sving. Disse tiltalende kjeksene kombinerer den deilige konsistensen til hjemmelaget peanøttsmør med den uventede sjokolademykheten til melkekaramellene – en unik og velbalansert smaksblanding som vil glede både store og små.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, bruk naturlig, oljefri peanøttsmør for å unngå at kjeksene blir for tørre.
- 2Bruken av 2.5 cm deigkuler sørger for at kjeksene får en perfekt, ensartet form og at sjokoladekaramellen smelter jevnt i midten.
- 3La ikke kjeksene stå for lenge i ovnen – ti minutter er akkurat passe for at de forblir myke og gylne.
Serveringsforslag
Disse peanøttsmørkjeksene er et herlig mellommåltid eller dessertalternativ som passer utmerket med en kremet kopp varm kaffe eller et kaldt glass melk. De vil også utmerket som et søtt og saltbalansert tilbehør til et fruktfat eller ostefat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørkjeks med sjokoladekaramell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørkjeks med sjokoladekaramell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørkjeks med sjokoladekaramell?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørkjeks med sjokoladekaramell er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørkjeks med sjokoladekaramell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørkjeks med sjokoladekaramell?▼
En porsjon av Peanøttsmørkjeks med sjokoladekaramell inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
