Peanøttsmør havregryn-kjeks
Lær hvordan du lager myke og smakfulle peanøttsmør havrekjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for hele familien.
Om denne retten
De deilige peanøttsmørkjeksene dine er et perfekt søtsug-stilner som kombinerer den fyldige, nøtteaktige smaken av peanøttsmør med den knaprende, grove teksturen fra havregryn. Inspirert av klassiske amerikanske kjeks, er disse en koselig, hjemmelaget versjon som tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige stunder med et glass melk. Uansett om du serverer dem til en uformell kaffekopp med venner eller tar dem med på picnic, vil de raskt bli en favoritt!
Ingredienser
- 3,6 dl fettstoff
- 3,6 dl peanøttsmør
- 4,7 dl pakket brunt sukker
- 3 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 7,1 dl hurtigkokte havregryn
- 4,7 dl fullkornsmel
- 2 teskjeer natron
- 1 teskje salt
Ingredienser
- 3,6 dl fettstoff
- 3,6 dl peanøttsmør
- 4,7 dl pakket brunt sukker
- 3 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 7,1 dl hurtigkokte havregryn
- 4,7 dl fullkornsmel
- 2 teskjeer natron
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en blandebolle, pisk smøret og peanøttsmøret sammen. Tilsett brunt sukker, egg og vanilje; bland godt.
- 3Bland havregryn, mel, natron og salt; tilsett i den kremede blandingen og bland godt.
- 4Sett små topper av deigen med en teskje på en smurt bakeplate. Flate dem med en gaffel. Stek i 12 minutter eller til de er ferdige.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk kvalitets peanøttsmør for enda fyldigere smak. Velg helst en glatt, kremet variant.
- 2Tips 2: Ikke bli for kjapp med å flate ut kjeksene - la dem beholde litt tykkelse for en deilig, saftig konsistens inni.
- 3Tips 3: For en ekstra sprø kant, dypp toppen av kjeksene i litt ekstra peanøttsmør før du legger dem på bakerpapiret.
Serveringsforslag
Disse peanøttsmørkjeksene er perfekte å nyte sammen med et glass is-kald melk for en klassisk, nostalgisk kombinasjon. Alternativt kan du prøve dem med en kopp friskbrygg kaffe for en ekstra deilig kaffepause.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmør havregryn-kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmør havregryn-kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmør havregryn-kjeks?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmør havregryn-kjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmør havregryn-kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmør havregryn-kjeks?▼
En porsjon av Peanøttsmør havregryn-kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
