Peanøttsmør-brownie-kjeks
Lær hvordan du lager deilige peanut smør brownie kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller snacks for enhver anledning.
Om denne retten
Disse peanøttsmør-brownie-kjeksene er en uimotståelig, sjokkerende god kombinasjon av dype, rike sjokolade-brownies og sprø peanøttkjeks. Oppskriften er inspirert av en klassisk amerikansk dessert, men har en liten vri som gjør dem til noe helt spesielt. Det smakfulle samspillet mellom den mørke sjokolagen og den nøtteaktige peanøttsmøren skaper en unik, uforglemmelig smaksopplevelse.
Ingredienser
- 1 eske Duncan Hines® Chewy Fudge (19,9 oz) eller Melk Sjokoladekaker (20 oz)
- 0,6 dl smør
- 4 oz myknet kremost
- 1 egg
- 2,4 dl melis
- 2,4 dl peanøttsmør
- Duncan Hines® Melk Sjokoladeglasur eller Klassisk Sjokoladeglasur
Ingredienser
- 1 eske Duncan Hines® Chewy Fudge (19,9 oz) eller Melk Sjokoladekaker (20 oz)
- 0,6 dl smør
- 4 oz myknet kremost
- 1 egg
- 2,4 dl melis
- 2,4 dl peanøttsmør
- Duncan Hines® Melk Sjokoladeglasur eller Klassisk Sjokoladeglasur
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C (350°F). I en middels stor bolle, pisk brownie-blandingen sammen med smeltet smør, kremost og egg for hånd til det er godt blandet.
- 2Sett deigen i klatter på ugreide bakepapirkledde stekebrett, med ca. 5 cm mellomrom. Dette skal gi omtrent 24 småkaker.
- 3Bland melis og peanøttsmør i en liten bolle, og trill ut 24 kuler. Trykk lett peanøttkuleballene ned i overflaten på de uferdige brownie-småkakene, og stek i 10 til 14 minutter, eller til kantene er faste.
- 4La småkakene avkjøle helt på stekebrettet. Overfør dem deretter til en avkjølingsrist. For enkel rengjøring, legg bakepapir eller voksark under avkjølingsristen.
- 5Ha 6 spiseskjeer med glasur i en mikrosikker beholder og smelt den i mikrobølgeovnen (30 sekunder). Drypp den smeltede sjokoladen over småkakene. La dem avkjøle.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å ikke overblande deigen, slik at kjeksene får den perfekte, litt luftige teksturen.
- 2Forvarm ovnen grundig for å sikre jevn steking av småkakene.
- 3Sørg for at peanøttkuleballene trykkes godt ned i deigen, slik at de smelter sammen til en enhetlig kjeks.
Serveringsforslag
Disse deilige småkakene passer perfekt med en god kopp kaffe eller et glass kald melk. Den intense sjokolade-peanøttkombinasjon gjør dem også til et fortreffelig valg som dessert eller søt snack.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmør-brownie-kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmør-brownie-kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmør-brownie-kjeks?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmør-brownie-kjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmør-brownie-kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmør-brownie-kjeks?▼
En porsjon av Peanøttsmør-brownie-kjeks inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
