Kremet peanøtthummus
Lær hvordan du lager deilig peanøtthummus hjemme. Enkel oppskrift på en kremet og smakfull dipp som passer til snacks og grønnsaker.
Foto av Nourishment DECODED på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl vann, eller etter behov
- 2.5 dl skrelte rå peanøtter
- 1 sitron, presset
- 2 ss finhakket løk
- 2 ss peanøttsmør
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 klype salt (valgfritt)
- 1 klype chipotlepepperpulver (valgfritt)
Ingredienser
- 2.5 dl vann, eller etter behov
- 2.5 dl skrelte rå peanøtter
- 1 sitron, presset
- 2 ss finhakket løk
- 2 ss peanøttsmør
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 klype salt (valgfritt)
- 1 klype chipotlepepperpulver (valgfritt)
Slik gjør du:
- Kok opp vann og peanøtter i en kjele.
- Skru ned varmen og la det småkoke til peanøttene er myke, omtrent 30 minutter.
- Kjør peanøtter og vann med en stavmikser til det er jevnt.
- Tilsett mer vann om nødvendig for å oppnå ønsket konsistens.
- Fortsett å kjøre med stavmikseren og tilsett løk, peanøttsmør og hvitløk.
- Krydre med salt.
- Overfør blandingen til en serveringsskål.
- Strø over chipotle-pulver før servering.
Om denne retten
Peanøtthummus er en fantastisk dipp som bringer en spennende smak til bordet. Denne kremete og nøtteaktige varianten er en frisk og uventet versjon av den klassiske kikertshummusen, som garantert vil imponere gjestene dine på neste middagsselskap eller som en sunn snack.
Tips og Varianter
- 1Skyll peanøttene grundig før du koker dem – dette fjerner eventuelt overflødig salt og gir en renere nøttesmak.
- 2Bruk en kraftig stavmikser for å oppnå en kremet og jevn konsistens. Tilsett bare litt vann av gangen til du får ønsket tykkelse.
- 3Dryss over litt ekstra chipotlepepper for en deilig røkt og litt pikant ettersmak.
Serveringsforslag
Server peanøtthummusen med sprø grønnsakstaver, varmt nybakt pitabrød eller knasende strimler av gulrot og agurk. Den passer utmerket som en forrett sammen med en frisk og grønn salat, eller som en smakfull snack med et glass kald hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet peanøtthummus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet peanøtthummus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet peanøtthummus?▼
Total tilberedningstid for Kremet peanøtthummus er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet peanøtthummus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet peanøtthummus?▼
En porsjon av Kremet peanøtthummus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
