Karamellpopcorn med peanøtter og pekannøtter
Enkel oppskrift på karamellpopcorn med peanøtter og pekannøtter – en perfekt kombinasjon av søtt, salt og nøtter. Ideell som snacks eller dessert.
Foto av Electra Studio på Pexels
Ingredienser
- Rapsoljespray
- 1 ss usaltet smør
- 2.5 dl hakkede pekannøtter
- 3.5 dl usaltede peanøtter
- 4.7 dl karamellsaus
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 pose mikrobølgepopcorn, tilberedt som anvist
- Havsalt, til pynt
Ingredienser
- Rapsoljespray
- 1 ss usaltet smør
- 2.5 dl hakkede pekannøtter
- 3.5 dl usaltede peanøtter
- 4.7 dl karamellsaus
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 pose mikrobølgepopcorn, tilberedt som anvist
- Havsalt, til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C. Forbered et bakepapirkledd stekebrett ved å spraye det med rapsoljespray.
- Ha smør, pekannøtter og peanøtter i en stor stekepanne over middels lav varme. Stek til nøttene begynner å dufte, ca. 5 minutter.
- Tilsett karamellsaus og vaniljeekstrakt. Fortsett å koke på lav varme til karamellen begynner å tykne, ytterligere 5 minutter.
- Tilsett popcornet og rør godt slik at det blir jevnt dekket av karamellsausen.
- Ta popcornet av varmen og spre det i et jevnt lag på det forberedte stekebrettet.
- Sett brettet i ovnen og stek i 20 minutter.
- Ta ut av ovnen, strø over havsalt og la det avkjøles.
- Bryt opp popcornet med en skje og server i en stor bolle.
Om denne retten
Denne karamellpopcornen med peanøtter og pekannøtter er en sann hyllest til søte og saltede smaker. Inspirert av den klassiske amerikanske snacktradisjonen, har vi tatt favorittingrediensene og skapt en uimotståelig snack som både metter og pirrer ganen. Bland de sprø karamelliserte nøttene med det luftige popcornet, og du får en utsøkt søt-salt kombinasjon som garantert blir en vinner på din neste filmkveld eller festlighet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at nøttene får god farge og karamelliseres skikkelig før du tilsetter popcornet – dette gir maksimal smak.
- 2Pass på å fordele popcornet jevnt på platen slik at alt får lik steketid i ovnen.
- 3Variér gjerne med andre nøtter som cashewnøtter eller mandler om du foretrekker andre smaker.
Serveringsforslag
Servér den avkjølte, krydrede popcornen i en stor bolle sammen med kalde, sitrusfylte drinker for en perfekt balanse av søtt og syrlig. Popcornen er også et fantastisk tilbehør til filmer, spill eller bare som en snack for seg selv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamellpopcorn med peanøtter og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamellpopcorn med peanøtter og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamellpopcorn med peanøtter og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Karamellpopcorn med peanøtter og pekannøtter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamellpopcorn med peanøtter og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamellpopcorn med peanøtter og pekannøtter?▼
En porsjon av Karamellpopcorn med peanøtter og pekannøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
