Peach Cobbler, Miel de Nuez, brune streusel-cupcakes
Lær hvordan du lager deilige fersken pai, miel de nuez og brown streusel cupcakes med vår enkle oppskrift. Perfekt for dessert eller kakebordet!
Om denne retten
Peach Cobbler, Miel de Nuez, brune streusel-cupcakes er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 70 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer selvhevende mel, hvetemel, sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 3,6 dl selvhevende mel
- 3 dl hvetemel
- 4,7 dl sukker
- 2,4 dl (2 staver) usaltet smør
- 2,4 dl melk
- 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 4 store egg
- 2,4 dl honning
- 0,6 dl (1/2 staver) usaltet smør
- 1/2 teskje kanel
- 1/4 teskje muskatnøtt
- 1,2 dl mandler, finhakket, valgfritt
- Én 829 grams boks fersken i tungt sirup, drenert
- 1,2 dl brunt sukker
- 0,6 dl sukker
- 1 til 2 spiseskjeer saltet smør
- 1 til 2 teskjeer kanel
- Cool Whip-frosting, oppskrift følger
- Bunuelo-garnityr, oppskrift følger
- 2,4 dl kremfløte
- 0,6 dl melis
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl vegetabilsk olje
- 7,1 dl brunt sukker
- 7,1 dl sukker
- 6 rå melttortillas
Ingredienser
- 3,6 dl selvhevende mel
- 3 dl hvetemel
- 4,7 dl sukker
- 2,4 dl (2 staver) usaltet smør
- 2,4 dl melk
- 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 4 store egg
- 2,4 dl honning
- 0,6 dl (1/2 staver) usaltet smør
- 1/2 teskje kanel
- 1/4 teskje muskatnøtt
- 1,2 dl mandler, finhakket, valgfritt
- Én 829 grams boks fersken i tungt sirup, drenert
- 1,2 dl brunt sukker
- 0,6 dl sukker
- 1 til 2 spiseskjeer saltet smør
- 1 til 2 teskjeer kanel
- Cool Whip-frosting, oppskrift følger
- Bunuelo-garnityr, oppskrift følger
- 2,4 dl kremfløte
- 0,6 dl melis
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl vegetabilsk olje
- 7,1 dl brunt sukker
- 7,1 dl sukker
- 6 rå melttortillas
Fremgangsmåte
- 1For kaken: Forvarm ovnen til 175 grader. Kle en muffinsform med 24 papirformer. I en middels stor bolle, bland selvhevende mel og all-purpose mel. I en stor bolle, pisk sammen sukker, smør, melk og vaniljeekstrakt. Tilsett eggene, litt etter litt, og veksle med melblandingen.
- 2For den meksikanske honningnøttsirupen: Bland honning, smør, kanel og muskatnøtt i en liten kjele og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke i 4 minutter. Ta av varmen og tilsett mandlene, hvis ønskelig, og rør godt. Sett tilbake på varmen og tilsett boksen med fersken, og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
- 3For streusel-laget: Bland brunt sukker, vanlig sukker, smør og kanel i en liten bolle.
- 4For montering: Hell først røren i den forberedte muffinsformen, legg deretter ferskenbiter (ca. én skive per muffins), og dekk med mer røre. Avslutt med å strø over streusel-laget. Stek ved 175 grader i 18 minutter. La muffinsene avkjøle før de pyntes med Cool Whip-frosting og toppes med Bunuelo-garnityr.
- 5Pisk kremfløten i 3 minutter. Tilsett melis litt etter litt og pisk til det er godt innarbeidet. Til slutt, rør inn vaniljeekstrakten.
- 6Varm opp oljen over middels varme i en stor gryte. Bland sammen vanlig sukker og brunt sukker. Skjær ønsket form i rå mel-tortillas. Stek tortillasene til de er sprø. Strø over sukkerblandingen mens de fortsatt er varme.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peach Cobbler, Miel de Nuez, brune streusel-cupcakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peach Cobbler, Miel de Nuez, brune streusel-cupcakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peach Cobbler, Miel de Nuez, brune streusel-cupcakes?▼
Total tilberedningstid for Peach Cobbler, Miel de Nuez, brune streusel-cupcakes er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peach Cobbler, Miel de Nuez, brune streusel-cupcakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peach Cobbler, Miel de Nuez, brune streusel-cupcakes?▼
En porsjon av Peach Cobbler, Miel de Nuez, brune streusel-cupcakes inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
