BBQ-saus med peanøttsmør og pekannøtter
Lag en unik BBQ-saus med peanøttsmør og pekannøtter. Perfekt til grillet kylling eller storfekjøtt. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Adrianna CA på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl peanøttsmør
- 4 dl ketchup
- 3 ss lyst brunt sukker
- 3 ss Worcestershire-saus
- 2 dråper lys soyasaus
- 2 ts tørket koriander
- En klype tørket timian
- 1 ss hvitløkspulver
- Knust rød pepper, etter smak
- Salt og pepper, etter smak
- 0.5 dl finhakkede pekannøtter
Ingredienser
- 0.5 dl peanøttsmør
- 4 dl ketchup
- 3 ss lyst brunt sukker
- 3 ss Worcestershire-saus
- 2 dråper lys soyasaus
- 2 ts tørket koriander
- En klype tørket timian
- 1 ss hvitløkspulver
- Knust rød pepper, etter smak
- Salt og pepper, etter smak
- 0.5 dl finhakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- Varm peanøttsmøret forsiktig i mikroen for å gjøre det lettere å blande inn. Pass på så det ikke brenner seg.
- I en middels stor bolle, bland sammen ketchup, brunt sukker, Worcestershire-saus, soyasaus, koriander, timian, hvitløkspulver, knust rød pepper, salt og pepper. Rør godt.
- Tilsett sakte det oppvarmede peanøttsmøret og rør til det er godt blandet.
- Tilsett finhakkede pekannøtter og rør dem inn i sausen.
- Sausen vil være litt tykkere enn tradisjonell BBQ-saus. Smak til og juster krydder om nødvendig.
- Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet.
Om denne retten
Denne unike BBQ-sausen med peanøttsmør og pekannøtter tar din grillmat til et nytt nivå. Peanøttsmøret gir sausen en spennende, nøtteaktig og kremet tekstur, mens den søte og krydrede smaken passer perfekt til grillet kylling eller storfekjøtt. Inspirert av amerikanske sørstatskrydringer, vil denne spesielle sausen garantert bli en favoritt på grillsesongens middager.
Tips og Varianter
- 1Pass på at peanøttsmøret ikke blir for varmt eller brenner når du varmer det opp for å blande det i sausen. Det skal bare myknes litt.
- 2Du kan erstatte pekannøtter med andre nøtter som cashewnøtter eller mandler om du foretrekker det, eller utelate dem helt for en glattere saus.
- 3Rør sausen godt sammen så alle ingrediensene blir jevnt fordelt før du bruker den på kjøttet. La gjerne sausen stå en stund i kjøleskapet før servering for å la smakene utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne BBQ-sausen passer perfekt til grillet kylling, saftige stykker av storfekjøtt, eller til og med som en dipp til grønnsaker. Server gjerne med en frisk salat og stekte poteter for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BBQ-saus med peanøttsmør og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BBQ-saus med peanøttsmør og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BBQ-saus med peanøttsmør og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for BBQ-saus med peanøttsmør og pekannøtter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4-6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BBQ-saus med peanøttsmør og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i BBQ-saus med peanøttsmør og pekannøtter?▼
En porsjon av BBQ-saus med peanøttsmør og pekannøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
