PB&J Smuldrebarer med peanøttsmør og syltetøy
Lær hvordan du lager smakfulle PB&J smuldrebarer med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert, enkel å lage for alle nivåer.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 85 g usaltet smør, myknet
- 6 ss peanøttsmør
- 1.2 dl lyst brunt sukker, pakket
- 1 stort egg
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl druesyltetøy
Ingredienser
- 85 g usaltet smør, myknet
- 6 ss peanøttsmør
- 1.2 dl lyst brunt sukker, pakket
- 1 stort egg
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl druesyltetøy
Slik gjør du:
- Sett ovnsristen i midterste posisjon og forvarm ovnen til 175°C.
- Kledd en 23 cm kvadratisk bakeform med aluminiumsfolie.
- Pisk sammen smør, peanøttsmør og brunt sukker i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er luftig, ca. 2 minutter.
- Tilsett egg og pisk til det er godt blandet.
- Rør inn mel og salt på lav hastighet til en deig dannes.
- Sett til side 2.4 dl av deigen til topping.
- Trykk resten av deigen jevnt utover bunnen av bakeformen.
- Fordel syltetøy jevnt over deigen.
- Smuldre deretter den reserverte deigen grovt over syltetøylaget.
- Stek til toppen er gyllen, ca. 30–35 minutter.
- Avkjøl helt i formen på en rist, ca. 45 minutter, før du skjærer i barer.
Om denne retten
Disse PB&J-smuldrebarene tar den klassiske barnehagedesserten til et nytt nivå. Kombinasjonen av den sprø, smuldrende toppingen og det fylte, fruktaktige syltetøylaget er en smaksopplevelse som vil fascinere både store og små. Oppskriften har sine røtter i den amerikanske tradisjonen, men passer perfekt til enhver sommerfest eller piknik i det norske landskapet.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk ekte, grovmalt peanøttsmør for en dypere, mer nøtteaktig smak.
- 2Tips 2: Sørg for at blandingen blir luftig ved å piske smøret og sukkeret godt sammen.
- 3Tips 3: La kaken avkjøles helt før du skjærer den for å få rene, pene biter.
Serveringsforslag
Disse barene passer perfekt til en sommerlig kaffe eller te. De er utrolig gode sammen med et kaldt glass melk for en klassisk barnehagetradisjon, eller du kan prøve dem med et glass iskald eplemost for å forsterke den søtlige, fruktaktige smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man PB&J Smuldrebarer med peanøttsmør og syltetøy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage PB&J Smuldrebarer med peanøttsmør og syltetøy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage PB&J Smuldrebarer med peanøttsmør og syltetøy?▼
Total tilberedningstid for PB&J Smuldrebarer med peanøttsmør og syltetøy er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er PB&J Smuldrebarer med peanøttsmør og syltetøy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i PB&J Smuldrebarer med peanøttsmør og syltetøy?▼
En porsjon av PB&J Smuldrebarer med peanøttsmør og syltetøy inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
