Saftig pawpaw-brød
Oppskrift på et saftig og velsmakende pawpaw-brød, perfekt til frokost eller som en søt snacks. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Magda Ehlers på Pexels
Ingredienser
- 1 servering kokespray
- 2.4 dl sukker
- 0.8 dl smør, mykt
- 2 egg
- 3.6 dl pawpaw-puré
- 0.8 dl lunkent vann
- 3.2 dl hvetemel
- 1.2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts bakepulver
Ingredienser
- 1 servering kokespray
- 2.4 dl sukker
- 0.8 dl smør, mykt
- 2 egg
- 3.6 dl pawpaw-puré
- 0.8 dl lunkent vann
- 3.2 dl hvetemel
- 1.2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts bakepulver
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør bunnen av en 20 cm lang brødform med kokespray.
- Bland sukker og smør i en bolle; pisk sammen til det er glatt.
- Pisk inn eggene.
- Tilsett pawpaw-puré og vann; pisk til det er godt blandet, ca. 30 sekunder.
- Rør inn mel, valnøtter, natron, salt og bakepulver.
- Hell røren i den forberedte brødformen.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 1 time og 15 minutter.
- La brødet avkjøle før det skjæres opp, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Saftig pawpaw-brød er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 90 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer servering kokespray, sukker, smør, mykt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig pawpaw-brød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig pawpaw-brød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig pawpaw-brød?▼
Total tilberedningstid for Saftig pawpaw-brød er omtrent 90 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig pawpaw-brød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig pawpaw-brød?▼
En porsjon av Saftig pawpaw-brød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
