Pawpaw-brød
Oppskrift på pawpaw brød, en saftig og velsmakende brødvariant laget med pawpaw. Perfekt til frokost eller som snacks.
Om denne retten
Pawpaw-brød er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer servering kokespray, hvitt sukker, smør, myknet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1 servering kokespray
- 2,4 dl hvitt sukker
- 0,8 dl smør, myknet
- 2 egg
- 3,6 dl pawpaw-puré
- 0,8 dl lunkent vann
- 3,2 dl hvetemel
- 1,2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje bakepulver
Ingredienser
- 1 servering kokespray
- 2,4 dl hvitt sukker
- 0,8 dl smør, myknet
- 2 egg
- 3,6 dl pawpaw-puré
- 0,8 dl lunkent vann
- 3,2 dl hvetemel
- 1,2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje bakepulver
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør bunnen av en 20 cm lang brødform med kokespray.
- 2Bland sukker og smør i en bolle; pisk sammen til det er glatt. Pisk inn eggene. Tilsett pawpaw-puré og vann; pisk til det er godt blandet, ca. 30 sekunder. Rør inn mel, valnøtter, natron, salt og bakepulver. Hell røren i den forberedte brødformen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 1 time og 15 minutter. La kaken avkjøle før den skjæres opp, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pawpaw-brød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pawpaw-brød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pawpaw-brød?▼
Total tilberedningstid for Pawpaw-brød er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pawpaw-brød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pawpaw-brød?▼
En porsjon av Pawpaw-brød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
