Krydret spaghetti med hvitløk og parmesan
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på krydret spaghetti med hvitløk og parmesan. Perfekt for en rask og varmende middag.
Foto av Daniela Elena Tentis på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke spaghetti (ca. 450 g)
- 0.6 dl olivenolje
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 0.5 ts knust rød pepper
- 0.6 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 1 pakke spaghetti (ca. 450 g)
- 0.6 dl olivenolje
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 0.5 ts knust rød pepper
- 0.6 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett spaghetti og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet.
- I en liten kjele, varm olivenolje over svak varme. Tilsett hakket hvitløk og knust rød pepper, og la det småkoke forsiktig i et par minutter.
- Hell den varme olivenoljen med hvitløk og pepper over den kokte spaghettien. Bland godt.
- Server umiddelbart med revet parmesanost.
Om denne retten
Krydret spaghetti med hvitløk og parmesan er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pakke spaghetti (ca. 450 g), olivenolje, fedd hvitløk, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret spaghetti med hvitløk og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret spaghetti med hvitløk og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret spaghetti med hvitløk og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Krydret spaghetti med hvitløk og parmesan er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret spaghetti med hvitløk og parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret spaghetti med hvitløk og parmesan?▼
En porsjon av Krydret spaghetti med hvitløk og parmesan inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
