Pasta Fagioli-suppe II
Lær hvordan du lager en deilig pasta fagioli suppe. En enkel og smakfull oppskrift som passer perfekt for hele familien.
Om denne retten
Pasta Fagioli-suppen er en tradisjonell italiensk klassiker som har sin opprinnelse i fattigfolks kjøkken. Denne varme og nærende retten, laget av enkle, fullkornsholdige ingredienser som bønner og pasta, har blitt elsket i generasjoner. Med sin komplekse smak av syrlig tomat, krydret hvitløk og den sprøstekte baconskiven på toppen, er dette en suppe som virkelig metter og tilfredsstiller.
Ingredienser
- 1. 1 boks (29 gram) hakkede tomater
- 2. 2 bokser (14 gram) store Northern-bønner, udrente
- 3. 1 boks (14 gram) hakket spinat, drenert
- 4. 2 bokser (14,5 gram) kyllingbuljong
- 5. 1 boks (8 gram) tomatsaus
- 6. 7,1 dl vann
- 7. 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 8. 8 skiver sprøtt, stekt bacon, smuldret
- 9. 1 spiseskje tørket persille
- 10. 1 teskje hvitløkspulver
- 11. 1 1/2 teskje salt
- 12. 1/2 teskje malt svart pepper
- 13. 1/2 teskje tørket basilikum
- 14. 225 gram skjellpasta
Ingredienser
- 1. 1 boks (29 gram) hakkede tomater
- 2. 2 bokser (14 gram) store Northern-bønner, udrente
- 3. 1 boks (14 gram) hakket spinat, drenert
- 4. 2 bokser (14,5 gram) kyllingbuljong
- 5. 1 boks (8 gram) tomatsaus
- 6. 7,1 dl vann
- 7. 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 8. 8 skiver sprøtt, stekt bacon, smuldret
- 9. 1 spiseskje tørket persille
- 10. 1 teskje hvitløkspulver
- 11. 1 1/2 teskje salt
- 12. 1/2 teskje malt svart pepper
- 13. 1/2 teskje tørket basilikum
- 14. 225 gram skjellpasta
Fremgangsmåte
- 1I en stor gryte, kombiner hakkede tomater, bønner, spinat, kyllingbuljong, tomatsaus, vann, hvitløk, bacon, persille, hvitløkspulver, salt, pepper og basilikum. Kok opp, og la det småkoke under lokk i 40 minutter.
- 2Tilsett pasta og kok uten lokk til pastaen er mør, ca. 10 minutter. Hell suppen over i individuelle serveringsskåler, strø ost på toppen, og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk bønner som har fått god tid til å koke seg møre for å få den riktige, kremet konsistensen.
- 2Skyll pastaen grundig etter koking for å fjerne overflødig stivelse og unngå at suppen blir tykk og klissete.
- 3Tilsett baconskiven like før servering for at den skal holde seg sprø.
Serveringsforslag
Toppes med rykende fersk, gratinert parmesan eller pecorino for en ekstra smakfull finale. Server gjerne med et varmt, sprøstekt nybakt brød for å runde av måltidet på en deilig måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pasta Fagioli-suppe II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pasta Fagioli-suppe II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pasta Fagioli-suppe II?▼
Total tilberedningstid for Pasta Fagioli-suppe II er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pasta Fagioli-suppe II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pasta Fagioli-suppe II?▼
En porsjon av Pasta Fagioli-suppe II inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
