Påske Deja Vu
Utforsk oppskriften 'easter deja vu', en deilig og enkel dessert som gir deg en følelse av deja vu. Perfekt for påskehøytiden!
Om denne retten
Påskebordet er som regel fylt med nydelige, tradisjonelle retter, men denne unike kjøttrullen er et friskt pust i tradisjonen. Inspirert av klassiske påskefavoritter som skinke, egg og asparges, kombinerer den deilige smaker på en kreativ og overraskende måte. Resultatet er en storslagen hovedrett som bringer påskefølelsen inn i et nytt tiår.
Ingredienser
- 9,5 dl malt skinke
- 0,8 dl hermetisert melk
- 5 hardkokte egg, skrelte
- 3 blader spinat
- 5 små aspargesstenger
- 3 grønne løk
- salt og pepper etter smak
- 1 (15 unse) boks aspargessuppe med krem
Ingredienser
- 9,5 dl malt skinke
- 0,8 dl hermetisert melk
- 5 hardkokte egg, skrelte
- 3 blader spinat
- 5 små aspargesstenger
- 3 grønne løk
- salt og pepper etter smak
- 1 (15 unse) boks aspargessuppe med krem
Fremgangsmåte
- 1Bland kjøttdeigen av storfe med 1/3 kopp evaporert melk; legg disse ingrediensene i en plastpose og bland til akkurat blandet (ikke overbland).
- 2Legg plastfolie eller vokspapir på en flat overflate. Plasser kjøttet oppå plastfolien og trykk det ut til en veldig tynn, oval form, omtrent 30 x 35 cm. Fiks eventuelle hull eller åpninger i kjøttet. Det skal være omtrent så tynt som en tacoskall. Salt og pepper lett.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 4Plasser eggene med endene inntil hverandre på den ene enden av deigen. Plasser løkstengene og aspargesen ved siden av eggene. Hold all maten rett innenfor spinatbladene (ikke inn i kanten). Salt og pepper lett.
- 5Rull forsiktig kjøttet og innholdet sammen som en julekake. Forsegl eller trykk kjøttet sammen i enden. Bruk plastfolien til å løfte det over i en brødform, med skjøten ned. Langs midten av kjøttrollen, fordel innholdet av aspargessuppen, ufortynnet. Legg hevede klatter oppå.
- 6Stek i en forvarmet ovn på 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 1 time.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kjøttrullen er så tynn som mulig for å få en perfekt sammenrulling.
- 2Bruk gjerne ferske, grønne aspargesstenger for enda mer friskhet og sprøhet.
- 3La aspargessuppen koke litt opp før du fordeler den i midten av rullen - det gir en deilig kremet saus.
Serveringsforslag
Denne påskederullen passer perfekt som hovedrett sammen med nybakte poteter, frisk salat og et glass crisp hvitvin. Toppes den med litt fersk dill eller persille, blir presentasjonen virkelig festlig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Påske Deja Vu?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Påske Deja Vu. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Påske Deja Vu?▼
Total tilberedningstid for Påske Deja Vu er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Påske Deja Vu vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Påske Deja Vu?▼
En porsjon av Påske Deja Vu inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
