Parmesan-tuiles
Lær hvordan du lager deilige parmesan tuiles, perfekte som forrett eller tilbehør. Enkel oppskrift med knekker og sprø tekstur.
Om denne retten
Parmesan-tuiles er et raffinert og elegant forrett som bringer litt fransk flair til ethvert middagsbord. Disse sprø og krydrede ostecnacksen er en perfekt start på et smakrikt måltid, og med sin enkle tilberedning og utrolige smaksutfoldelse, blir de fort en favoritt hos både kokken og gjestene.
Ingredienser
- 1. 6 spiseskjeer parmesanost
Ingredienser
- 1. 6 spiseskjeer parmesanost
Fremgangsmåte
- 1Sett en 12-tommers non-stick panne over middels høy varme. Strø en spiseskje Parmesan på bunnen av pannen. Når osten begynner å boble og bli gyldenbrun, tar du den smeltede osten ut av pannen. Plasser osteskiven på en kjevle og trykk ned. La den avkjøle i 4 til 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke en god kvalitetsparmesan for best mulig resultat.
- 2Vær nøye med å strø osten i tynne, jevne lag for jevn steking.
- 3La de ferdigstekte tuiles avkjøle på en kjevle for at de skal holde formen sin.
Serveringsforslag
Disse parmesan-tuiles passer perfekt som forrett sammen med et glass frisk, mineralrik hvitvin. De er også et flott alternativ til brød eller kiks til osteplanken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Parmesan-tuiles?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Parmesan-tuiles. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Parmesan-tuiles?▼
Total tilberedningstid for Parmesan-tuiles er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Parmesan-tuiles vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Parmesan-tuiles?▼
En porsjon av Parmesan-tuiles inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Karrifriterte potetkaker
