Parmesan-tilstikkere
Lær hvordan du lager deilige parmesan toasts med enkel oppskrift. Perfekt som forrett eller snacks, rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse luftige og smakfulle parmesan-tilstikerene er en klassisk italiensk forrett som kombinerer yndede smaker på en uventet måte. Laget av tørre, sprø brødskiver toppet med nydelig, moden parmesan og krydret med bare de mest grunnleggende ingredienser, er dette en delikat og elegant forrett som passer perfekt for enhver anledning - fra en uformell aften med venner til en høytidelig middag.
Ingredienser
- 1. 225 gram gammelt landbrød, skåret i 1/4-tommers skiver
- 2. Ekstra jomfru olivenolje
- 3. Kasjersalt og nykvernet svart pepper
- 4. 1,2 dl ferskrevet Parmesan
Ingredienser
- 1. 225 gram gammelt landbrød, skåret i 1/4-tommers skiver
- 2. Ekstra jomfru olivenolje
- 3. Kasjersalt og nykvernet svart pepper
- 4. 1,2 dl ferskrevet Parmesan
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit.
- 22. Pensle den ene siden av hver brødskive med olivenolje og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett i ett lag. Krydre med salt og pepper, og dryss over Parmesan. Stek til de er gylne og sprø, ca. 15 minutter. Server varme eller i romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Bruk et godt, tørt landbrød for best resultat - dette gir den ultimate sprøheten.
- 2Tørk brødskivene godt før du oser dem med olivenolje, det vil hjelpe dem å bli ekstra sprø.
- 3Strø over litt ekstra parmesan like før servering for en deilig, smakrik overflate.
Serveringsforslag
Server de sprø parmesan-tilstikerene varme sammen med et glass prosecco eller et glass lett, frisk hvitvin. De vil også være et utmerket tilbehør til et antipastofat eller en sjømatsuppe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Parmesan-tilstikkere?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Parmesan-tilstikkere. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Parmesan-tilstikkere?▼
Total tilberedningstid for Parmesan-tilstikkere er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Parmesan-tilstikkere vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Parmesan-tilstikkere?▼
En porsjon av Parmesan-tilstikkere inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
