Parmesan-spinatboller
Lær hvordan du lager deilige parmesan spinat baller. En enkel oppskrift perfekt som forrett eller snacks. Rask å lage og full av smak!
Om denne retten
Parmesan-spinatboller er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer italiensk-inspirerte krydret brødsmuler, revet Parmesanost, smør, smeltet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 2 pakker (285 gram) frossen hakket spinat, tint og godt avrent
- 4,7 dl italiensk-inspirerte krydret brødsmuler
- 2,4 dl revet Parmesanost
- 1,2 dl smør, smeltet
- 4 små grønne løk, finhakket
- 4 egg, lett pisket
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 2 pakker (285 gram) frossen hakket spinat, tint og godt avrent
- 4,7 dl italiensk-inspirerte krydret brødsmuler
- 2,4 dl revet Parmesanost
- 1,2 dl smør, smeltet
- 4 små grønne løk, finhakket
- 4 egg, lett pisket
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en middels stor bolle blander du den frosne hakkede spinaten, italiensk krydrede brødsmuler, Parmesanost, smør, grønn løk, egg, salt og pepper. Form blandingen til 2,5 cm store kuler.
- 3Legg kulene i ett lag på et stort stekebrett. Stek i den forvarmede ovnen i 10 til 15 minutter, til de er lett brunet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Parmesan-spinatboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Parmesan-spinatboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Parmesan-spinatboller?▼
Total tilberedningstid for Parmesan-spinatboller er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Parmesan-spinatboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Parmesan-spinatboller?▼
En porsjon av Parmesan-spinatboller inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
