Parmesan-pita crisps
Lær hvordan du lager deilige parmesan pita crisps – perfekte som snacks eller forrett. En enkel oppskrift med sprø tekstur og rik smak.
Om denne retten
Disse sprøe, smakfulle parmesan-pitaene er en enkel og elegant forrett som passer perfekt til enhver festlig anledning. Kombinasjonen av det sprø pitabrødet og den rike, nøttete parmesan-smaken gjør dem til en uimotståelig snacks eller forrett.
Ingredienser
- 1. 6 stk. 15-centimeters pitabrød
- 2. ca. 0,6 dl olivenolje
- 3. 3,6 dl finrevet Parmesanost (ca. 170 gram)
Ingredienser
- 1. 6 stk. 15-centimeters pitabrød
- 2. ca. 0,6 dl olivenolje
- 3. 3,6 dl finrevet Parmesanost (ca. 170 gram)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190°C. Del hvert pitabrød horisontalt i to runder og pensle de grove sidene med olje. Skjær hver runding i 16 spisser og legg dem med kantene i kontakt, med oljete sider opp, på to bakeplater. Strø pitaen med parmesan og salt og pepper etter smak, og stek på midtre og nederste rille i ovnen, veksle plass på platene underveis i stekingen, i 12 til 15 minutter, eller til de er gylne. Sprøtt kan lages tre dager i forveien og oppbevares i en lufttett beholder i romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1- For ekstra krydder kan du tilsette litt tørket oregano eller rød chili-flak til parmesan-blandingen.
- 2- Prøv å bruke fersk, finrevet parmesan for enda bedre smak.
- 3- For en enklere variant, kan du bruke pitabrød fra butikken istedenfor å lage dem selv.
Serveringsforslag
Disse parmesan-pitaene passer perfekt sammen med et glass tørr hvitvin eller et glass mousserende vin. De kan også serveres som en smakfull forrett til en middag med italienske retter som pasta eller kjøttretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Parmesan-pita crisps?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Parmesan-pita crisps. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Parmesan-pita crisps?▼
Total tilberedningstid for Parmesan-pita crisps er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Parmesan-pita crisps vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Parmesan-pita crisps?▼
En porsjon av Parmesan-pita crisps inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
