Ingredienser
- 10 friske aspargesstenger, trimmede
- matlagingsspray
- 1 ss revet parmesanost
- 1/8 ts hvitløkssalt
Ingredienser
- 10 friske aspargesstenger, trimmede
- matlagingsspray
- 1 ss revet parmesanost
- 1/8 ts hvitløkssalt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør en bakeplate med matlagingsspray.
- Dryss lett asparges med matlagingsspray; legg dem på den forberedte bakeplaten.
- Bland parmesanost og hvitløkssalt i en liten bolle; sett til side.
- Stek i den forvarmede ovnen i 6 minutter.
- Snu aspargesene og fortsett å steke til de er møre, ca. 6 minutter.
- Strø parmesanost over aspargesen.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig smaksrike forretten er en feiring av sommerens friske asparges og den fantastiske kombinasjonen av den salte, nøtteaktige parmesanosten. Oppskriften er inspirert av den klassiske italienske antipasti-tradisjonen, hvor enkle, men nydelige ingredienser får skinne i et minimalistisk, men deilig sammensatt måltid.
Tips og Varianter
- 1- Velg ferske, spreke aspargesstenger for best resultat.
- 2- Sørg for at aspargesen ikke blir for tørr i ovnen ved å bruke rikelig med matlagingsspray.
- 3- Tilsett hvitløkssalt for en ekstra smaksdimensjon som balanserer den salte parmesanosten.
Serveringsforslag
Servér de sprøstekte parmesan-aspargesene som en delikat forrett, gjerne med et glass tørr hvitvin eller et friskt og lett rødt vin. Avslutt måltidet med en enkel, grønn salat for en perfekt sommerlunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt asparges med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt asparges med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt asparges med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt asparges med parmesan er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt asparges med parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt asparges med parmesan?▼
En porsjon av Ovnsbakt asparges med parmesan inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Bakt Brie med sopp og mandler
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
