Pappas frokostpizza
Lær hvordan du lager dads frokostpizza med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull start på dagen, egnet for hele familien.
Om denne retten
Pappas frokostpizza er en skikkelig familierett som får alle til å smile. Oppskriften har blitt videreført gjennom generasjoner, og kombinasjonen av sprø bacon, smakfulle eggerøre og det knasende kjeksskorpe-underlaget er rett og slett uimotståelig. Denne retten passer perfekt til en storslått helgefrokost eller en laidback brunch med venner.
Ingredienser
- Koking spray
- 450 gram bacon, hakket
- 2 bokser ferdiglagde kjeks (340 gram hver)
- 1 teskje smør
- 12 egg
- 1 liten løk, hakket
- 1/2 grønn paprika, hakket
- 4,7 dl revet Cheddar-ost
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- Koking spray
- 450 gram bacon, hakket
- 2 bokser ferdiglagde kjeks (340 gram hver)
- 1 teskje smør
- 12 egg
- 1 liten løk, hakket
- 1/2 grønn paprika, hakket
- 4,7 dl revet Cheddar-ost
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Spray lett en 23x30 cm stor bakeplate med matlagingsspray.
- 2Kok baconen i en stor stekepanne over middels varme, rør ofte, til baconen er brunet og sprø, ca. 10 minutter. Fjern baconbitene med en hullsleiv og la dem renne av på kjøkkenpapir.
- 3Åpne hermetikkene med kjeks, del kjeksene, og legg dem på den forberedte bakeplaten slik at de berører hverandre. Trykk kjeksdeigen ned for å forsegle dem sammen til en skorpe som dekker bakeplaten.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til skorpen er lett kokt og veldig lett brunet, ca. 5 minutter. Ikke overstek. Ta ut av ovnen.
- 5Smelt smøret i en stor non-stick stekepanne over middels varme til skummet forsvinner. Pisk eggene i en bolle, og hell dem i den varme pannen. Bruk en slikkepott til å løfte og forsiktig røre i eggene til de akkurat har stivnet, men fortsatt er fuktige, 3 til 4 minutter. Fordel de lett eggerørede eggene jevnt over den halvstekte kjeksbunnen. Topp med kokt bacon, løk og grønn paprika; strø over Cheddar-ost. Krydre med salt og svart pepper etter smak.
- 6Sett tilbake i ovnen, og stek på øverste rille til osten er smeltet, bobler og har begynt å bli brun, ca. 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferdiglagde, grove kjeks for å få en skikkelig sprø bunn.
- 2Eggerøren bør være bare så vidt stivnet - den vil fortsette å steke i ovnen.
- 3Bytt ut Cheddar-osten med din favorittost for en ekstra smaksfull twist.
Serveringsforslag
Servér den deilige frokostpizzaen med et friskt salat- eller grønnsaksgarnityr og en god kopp kaffe. En forfriskende juice eller et glass bobler passer også utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pappas frokostpizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pappas frokostpizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pappas frokostpizza?▼
Total tilberedningstid for Pappas frokostpizza er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pappas frokostpizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pappas frokostpizza?▼
En porsjon av Pappas frokostpizza inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Melange
Salsiccia brioche-dressing
Tomat-eggkopper
Åpen ansikt PLT
Eplekaker med pannekaker
