Pani Popo (Hawaiisk kokosbrød)
Lær hvordan du lager deilige pani popo, hawaiisk kokosbrød, med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller som snack. Enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Pani Popo (Hawaiisk kokosbrød) er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer boks kokosmelk (285 gram), spiseskjeer søtet kondensert melk, hvitt sukker, eller etter smak. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1 pakke frosne middagsruller (340 gram), tint
- 2. 1 boks kokosmelk (285 gram)
- 3. 3 spiseskjeer søtet kondensert melk
- 4. 1,8 dl hvitt sukker, eller etter smak
Ingredienser
- 1. 1 pakke frosne middagsruller (340 gram), tint
- 2. 1 boks kokosmelk (285 gram)
- 3. 3 spiseskjeer søtet kondensert melk
- 4. 1,8 dl hvitt sukker, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Smør en 23x33 cm stor bakeform med matlagingsspray. Smør hendene dine med matlagingsspray eller kortning, og trill deigen i hendene slik at den får en lett belegning. Legg deigen i den forberedte formen. Sett til heving på et lunt sted til den har doblet i størrelse, ca. 2 timer.
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. I en liten bolle, rør sammen kokosmelk, søtet kondensert melk og sukker. Hell denne blandingen jevnt over bollene.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, til de er gyldne og gjennomstekte. La dem avkjøle i noen minutter før du deler og serverer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pani Popo (Hawaiisk kokosbrød)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pani Popo (Hawaiisk kokosbrød). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pani Popo (Hawaiisk kokosbrød)?▼
Total tilberedningstid for Pani Popo (Hawaiisk kokosbrød) er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pani Popo (Hawaiisk kokosbrød) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pani Popo (Hawaiisk kokosbrød)?▼
En porsjon av Pani Popo (Hawaiisk kokosbrød) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
