Kremet daddelshake fra Palm Springs
Lær hvordan du lager den populære Palm Springs daddelshake, en kremet og søt dessert perfekt for sommeren eller alle årstider. En enkel oppskrift du kan lage hjemme.
Foto av Felipe Vieira på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl valnøtter
- 1.2 dl Deglet Noor- eller Medjool-dadler, uten stein
- En klype malt kanel
- En klype kosher salt
- 2.5 dl vaniljeis
- 1.5 dl knust is
Ingredienser
- 0.5 dl valnøtter
- 1.2 dl Deglet Noor- eller Medjool-dadler, uten stein
- En klype malt kanel
- En klype kosher salt
- 2.5 dl vaniljeis
- 1.5 dl knust is
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Rist valnøttene på et stekebrett med oppkant, vend dem en gang, til de er lett mørkere i fargen og dufter godt, ca. 8–10 minutter. La dem avkjøle.
- Legg dadlene i en liten bolle og tilsett 1.2 dl varmt vann slik at de dekkes; la dem trekke i 10 minutter for å mykne.
- Kjør valnøttene, dadlene med væsken de har ligget i, kanel og salt i en blender til en grov pasta dannes.
- Tilsett iskrem og knust is, og kjør til det er jevnt.
- Fordel milkshaken i to glass.
Om denne retten
Denne daddelshaken er en tropisk fryd fra Palm Springs-ørkenen, der sommerens varme møter den søte, nærende daddelskogen. Akkurat som oasen i ørkenen, er denne milkshaken en forfriskende oase for ganen – en perfekt avslutning på en varm sommerkveld eller som et ekstra spesielt søtt alternativ til hverdagens dessert.
Tips og Varianter
- 1Bruk møre Medjool-dadler for best resultat – de har en naturlig karamellsødme som virkelig løfter milkshaken.
- 2Rist valnøttene godt for maksimal nøttesmak, men pass på at de ikke blir brent.
- 3Kjør milkshaken litt lenger i blenderen for en ekstra kremet og skummende konsistens.
Serveringsforslag
Denne daddelshaken er best servert kald, kanskje med et lite strekk av pisket krem på toppen eller et dryss av ekstra ristede valnøtter. Den passer perfekt som en avslappende kveldsdrikk på terrassen eller som et forfriskende alternativ til tradisjonell is på en varm sommerdag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet daddelshake fra Palm Springs?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet daddelshake fra Palm Springs. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet daddelshake fra Palm Springs?▼
Total tilberedningstid for Kremet daddelshake fra Palm Springs er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet daddelshake fra Palm Springs vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet daddelshake fra Palm Springs?▼
En porsjon av Kremet daddelshake fra Palm Springs inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
