Ristede pekannøtter med lønnesirup
Enkel oppskrift på søte og sprø ristede pekannøtter med lønnesirup. Perfekt som snacks, til frokost eller dessert. Paleo-vennlig.
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 1.75 dl pekannøtter
- 1 ts smør
- 3 ss ren lønnesirup, eller mer etter smak
- 2 klyper salt
Ingredienser
- 1.75 dl pekannøtter
- 1 ts smør
- 3 ss ren lønnesirup, eller mer etter smak
- 2 klyper salt
Slik gjør du:
- Varm opp en stekepanne på middels varme.
- Tilsett pekannøtter og senk varmen til middels-lav.
- Kok under konstant omrøring til pekannøttene er lett sprø og har fått en mørkere brunfarge, ca. 5 minutter.
- Fjern pannen fra komfyren og la pekannøttene avkjøles litt.
- Bland inn smør i de varme pekannøttene og vend godt slik at de dekkes.
- Skru opp varmen til middels.
- Tilsett lønnesirup og rør pekannøttene med en varmebestandig eller tresleiv til sirupen begynner å boble, ca. 1–2 minutter.
- Senk varmen til lav og fortsett å røre i pekannøttene til sirupen begynner å karamellisere seg på nøttene, ytterligere ca. 5 minutter.
- Fjern pannen fra varmen.
- Strø salt over pekannøttene og rør om.
Om denne retten
Disse sprø, søtlige pekannøttene er en perfekt kombinasjon av naturlige, paleo-vennlige ingredienser som gir en deilig crunch til frokost eller som snacks. Denne enkle oppskriften er et herlig eksempel på hvordan vi kan lage sunne, men utrolig smakfulle alternativer til usunn snacks.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare ren, økologisk lønnesirup for den beste smaken.
- 2Pass på at du ikke brenner nøttene – rør dem konstant på middels varme for å unngå at sirupen blir for mørk.
- 3La pekannøttene avkjøles litt før du tilsetter saltet, så klistrer det seg bedre til nøttene.
Serveringsforslag
Servér de deilige pekannøttene som en smakfull, proteinrik start på dagen, eller som et næringsrikt mellommåltid. De passer utmerket sammen med en kopp varm, sterk kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristede pekannøtter med lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristede pekannøtter med lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristede pekannøtter med lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Ristede pekannøtter med lønnesirup er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristede pekannøtter med lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristede pekannøtter med lønnesirup?▼
En porsjon av Ristede pekannøtter med lønnesirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
