Owens grønnsakswok
Oppskrift på Owens grønnsakswok, en sunn og smakfull grønnsaksrett som er rask å lage. Perfekt for en lett middag eller lunsj.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 1 ts maisstivelse
- 2 ss vann
- 1 ss soyasaus
- 2 ss olivenolje
- 3 ss vegetabilsk olje
- 1 gulrot, skivet
- 1 rød paprika, hakket
- 1 squash, skivet
- 1.6 dl ferske maiskjerner
- 1 fedd hvitløk, knust
- 4 grønne løk, skivet
- 3.2 dl bønnespirer
Ingredienser
- 1 ts maisstivelse
- 2 ss vann
- 1 ss soyasaus
- 2 ss olivenolje
- 3 ss vegetabilsk olje
- 1 gulrot, skivet
- 1 rød paprika, hakket
- 1 squash, skivet
- 1.6 dl ferske maiskjerner
- 1 fedd hvitløk, knust
- 4 grønne løk, skivet
- 3.2 dl bønnespirer
Slik gjør du:
- Visp sammen maisstivelse og vann i en liten bolle.
- Bland inn soyasaus og olivenolje, og sett til side.
- Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne eller wok over middels høy varme.
- Surr gulrot, paprika og squash i oljen i omtrent 5 minutter.
- Rør inn mais, hvitløk, grønn løk og bønnespirer.
- Hell over soyasausblandingen og bland godt.
- Kok opp og rør i ca. 5 minutter, eller til grønnsakene er møre, men fortsatt sprø.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Owens grønnsakswok er en nydelig og fargerik rett som lar de friske sommersmakene komme fullt ut. Denne inspirerte oppskriften er rask og lett å tilberede, perfekt for en travel hverdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, sprø grønnsaker for best resultat.
- 2Skjær grønnsakene i tynne strimler for rask steking.
- 3Sørg for at oljen er ordentlig varm før du tilsetter grønnsakene.
Serveringsforslag
Serveres varmt med ris eller nudler for en komplett middag. Avslutt med en dæsj sitronjuice eller soya for å løfte smakene.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Owens grønnsakswok?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Owens grønnsakswok. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Owens grønnsakswok?▼
Total tilberedningstid for Owens grønnsakswok er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Owens grønnsakswok vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Owens grønnsakswok?▼
En porsjon av Owens grønnsakswok inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
