Owens grønnsakswok
Oppskrift på owens veggie stir-fry, en sunn og smakfull grønnsakswok som er rask å lage. Perfekt for en lett middag eller lunsj.
Om denne retten
Owens grønnsakswok er en nydelig og fargerik rett som lar de friske sommersmakerkommefulltutnaskeringene.Dennaskandinaviskeinspirertejapanskeoppskriftenerkoseligåserverenattenokkelreiser,denkanlagesrasktogerlettåtilbered.
Ingredienser
- 1 teskje maisstivelse
- 2 spiseskjeer vann
- 1 spiseskje soyasaus
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 3 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 gulrot, skivet
- 1 rød paprika, hakket
- 1 zucchini, skivet
- 1,6 dl ferske maiskjerner
- 1 fedd hvitløk, knust
- 4 grønne løk, skivet
- 3,2 dl bønnespirer
Ingredienser
- 1 teskje maisstivelse
- 2 spiseskjeer vann
- 1 spiseskje soyasaus
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 3 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 gulrot, skivet
- 1 rød paprika, hakket
- 1 zucchini, skivet
- 1,6 dl ferske maiskjerner
- 1 fedd hvitløk, knust
- 4 grønne løk, skivet
- 3,2 dl bønnespirer
Fremgangsmåte
- 1Visp sammen maisstivelse og vann i en liten bolle. Bland inn soyasaus og olivenolje, og sett til side.
- 2Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne eller wok over middels høy varme. Surr gulrot, paprika og squash i oljen i omtrent 5 minutter. Rør inn mais, hvitløk, grønn løk og bønnespirer. Hell over soyasausen og bland godt. Kok opp og rør i ca. 5 minutter, eller til grønnsakene er møre, men fortsatt sprø. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, sprø grønnsaker for best resultat\nSkjær grønnsakene i tynne strimler for rask steking\nSørg for at oljen er ordentlig varm før du tilsetter grønnsakene
Serveringsforslag
Serveres varmt med ris eller nudler for en komplett middag. Avslutt med en dæsj sitronjuice eller soya for å løfte smakene.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Owens grønnsakswok?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Owens grønnsakswok. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Owens grønnsakswok?▼
Total tilberedningstid for Owens grønnsakswok er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Owens grønnsakswok vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Owens grønnsakswok?▼
En porsjon av Owens grønnsakswok inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
