Ovnsbakte grønnsaker til høstfest
Lær hvordan du lager deilige ovnsbakte grønnsaker til høstfesten. Enkelt, sunt og perfekt til festbordet. Nydelig høstmiddag!
Om denne retten
Disse ovnsbakte, krydrete høstgrønnsakene er en skikkelig komfortrett som passer perfekt til årets takkefest. Den enkle, men smaksrike blandingen av søte, nøtteaktige og krydrete smaker gjør denne retten til et yndet innslag på høstbordet. Den er dessuten sunn, rask å lage og lar deg vise frem årstidenes beste råvarer.
Ingredienser
- 2 små fennikler, toppene fjernet
- 455 gram fingerling- eller småpoteter
- 455 gram rosenkål, renset og delt i to
- Olivenolje
- Kostholds-salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 2 små fennikler, toppene fjernet
- 455 gram fingerling- eller småpoteter
- 455 gram rosenkål, renset og delt i to
- Olivenolje
- Kostholds-salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- 2Kutt feniklene i 6 båter hver, og kutt gjennom kjernen for å holde båtene intakte. Legg dem på et stekebrett. Del potetene i to på langs og legg dem på brettet sammen med feniklene. Drypp 3 spiseskjeer olivenolje over feniklene og potetene, og strø over 1 teskje salt og 1/2 teskje pepper. Vend godt med hendene.
- 3Legg rosenkålene på et eget stekebrett og drypp over 3 spiseskjeer olivenolje. Strø over 1 teskje salt og 1/2 teskje pepper, og vend godt med hendene.
- 4Stek grønnsakene i samme ovn i 35 til 40 minutter, til potetene er møre, og vend en gang underveis.
- 5Bland grønnsakene i en stor serveringsskål, og strø over litt salt og pepper. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Velg småpoteter av forskjellige farger for et flott utseende.
- 2Bruk ferske, fine rosenkål for best smak og konsistens.
- 3Strø over litt ristet mandler eller hakket persille til servering for ekstra krunch og friskhet.
Serveringsforslag
Servér de ovnsbakte grønnsakene som en smakfull hovedrett sammen med godt brød, en frisk salat og et glass krydret eplemost for den perfekte høstmiddagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakte grønnsaker til høstfest?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakte grønnsaker til høstfest. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakte grønnsaker til høstfest?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakte grønnsaker til høstfest er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakte grønnsaker til høstfest vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakte grønnsaker til høstfest?▼
En porsjon av Ovnsbakte grønnsaker til høstfest inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
