Ovnsbakt brun ris med dadler og ingefær
Enkel oppskrift på ovnsbakt brun ris med søte dadler og frisk ingefær. Perfekt som hovedrett eller smakfullt tilbehør.
Foto av Grzegorz Lewandowski på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl brun ris
- 14.2 dl grønnsaksbuljong
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 1 ts havsalt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- 1.2 dl brunt sukker
- 1 ss finhakket fersk ingefær
- 2.4 dl utsteinete og hakkede ferske dadler
Ingredienser
- 4.7 dl brun ris
- 14.2 dl grønnsaksbuljong
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 1 ts havsalt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- 1.2 dl brunt sukker
- 1 ss finhakket fersk ingefær
- 2.4 dl utsteinete og hakkede ferske dadler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Tilsett brun ris, grønnsaksbuljong, kanel, muskatnøtt, salt, pepper, brunt sukker, ingefær og dadler i en ildfast form.
- Bland ingrediensene godt for å sikre jevn fordeling.
- Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen i 45 minutter til 1 time, eller til risen er mør og væsken er absorbert.
- Ta formen ut av ovnen, overfør risen til en serveringsskål og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne ovnsbakte søte og smakfulle brune risen er en mettende og balansert rett. Oppskriften kombinerer den næringsrike brune risen med den delikate sødmen fra dadler og varme krydderier. Resultatet er en rett som passer perfekt som hovedrett på en rolig hverdagskveld eller som et spennende tilbehør til middag for venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fersk, moden ingefær for å få den beste smaken.
- 2Dadlene kan erstattes med tørket aprikos eller fikenkuber for en noe syrligere variant.
- 3For en ekstra krydret versjon, prøv å tilsette litt kardemomme eller spisskummen.
Serveringsforslag
Denne brune risen passer utmerket sammen med dampet grønnkål, ristede valnøtter og et glass krydret, tørr rødvin. Denne kombinasjonen skaper en balansert, varm og hyggelig middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt brun ris med dadler og ingefær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt brun ris med dadler og ingefær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt brun ris med dadler og ingefær?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt brun ris med dadler og ingefær er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt brun ris med dadler og ingefær vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt brun ris med dadler og ingefær?▼
En porsjon av Ovnsbakt brun ris med dadler og ingefær inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
