Ovnsbakt pepperbacon
Lær hvordan du lager ovnsbakt paprika med sprø bacon. En smakfull rett perfekt for enhver anledning. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne ovnsbakte pepperbaconen er et ekte smakskudd fra den norske mat- og baketradisjon. Oppskriften tar det klassiske baconet til nye høyder ved å drysse på et generøst lag av grovkvernet sort pepper før steking i ovnen. Resultatet er en deilig sprø og smakfull bacon som garantert vil imponere både venner og familie, uansett om du serverer den som forrett, tilbehør eller som del av et større måltid.
Ingredienser
- 1 ½ pund skivet magert bacon
- 2 ½ teskjeer grovkvernet svart pepper
Ingredienser
- 1 ½ pund skivet magert bacon
- 2 ½ teskjeer grovkvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Legg baconbiter i to langpanner eller stekeplater med lav kant, og overlapp den magre kanten av hver skive med den fete kanten på neste. Strø jevnt over pepper på baconet. Sett pannene i ovnen på to rister, og stek i 25 minutter, bytt plass på pannene mellom øvre og nedre rister halvveis i steketiden, eller til baconet er gyldent og sprøtt. Overfør baconet til tørkepapir for å renne av, og hold det varmt.
Tips og Varianter
- 1Bruk magert bacon for best resultat - den fete kanten vil krølle seg fint rundt den magre delen under stekingen.
- 2For ekstra sprøhet, kan du brette baconskivene slik at de overlapper hverandre før du legger dem i pannen.
- 3Pass på at du bruker grovkvernet pepper - det gir en behagelig og saftig peppersmak som komplimenterer baconet perfekt.
Serveringsforslag
Den ovnsbakte pepperbaconen er et utmerket supplement til en frisk salat, en krydret pasta eller et glass iskaldt øl. Prøv også å servere den som en sprø og smakfull appetitter sammen med litt syltetøy eller chutney.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt pepperbacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt pepperbacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt pepperbacon?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt pepperbacon er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt pepperbacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt pepperbacon?▼
En porsjon av Ovnsbakt pepperbacon inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Karrifriterte potetkaker
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Potet-soufflé
