BLT med stekt egg
Lær hvordan du lager en klassisk BLT med sprø bacon, salat, tomat og et perfekt stekt egg på ristet brød. Perfekt for en rask og deilig frokost eller lunsj.
Foto av Medine Dilek Kizmaz på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 2 store egg
- Salt og svart pepper, etter smak
- 0.5 dl majones
- 1 ss chilisaus
- 4 skiver rugbrød, lett ristet
- 2 skiver moden tomat
- 2.5 dl babyruccola
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 2 store egg
- Salt og svart pepper, etter smak
- 0.5 dl majones
- 1 ss chilisaus
- 4 skiver rugbrød, lett ristet
- 2 skiver moden tomat
- 2.5 dl babyruccola
Slik gjør du:
- Stek baconet over middels varme i en non-stick panne til det er gyllenbrunt og sprøtt, ca. 5 minutter på den første siden og 2 minutter på den andre siden. La det renne av på et kjøkkenpapir.
- Slipp eggene forsiktig i pannen (med stekefettet) og stek til eggehviten er stivnet, men plommen fortsatt er myk, ca. 2 minutter. Vend forsiktig eggene og stek i ytterligere 1 minutt. Krydre med salt og pepper. Ta av varmen.
- Rør majones og chilisaus sammen. Smør blandingen på hver skive ristet brød.
- Legg 2 skiver bacon over majonesen på 2 av brødskivene. Topp hver med en tomatskive, et stekt egg og ruccola.
- Legg en skive ristet brød til på toppen, og dekk til. Del i to og server umiddelbart.
Om denne retten
BLT med stekt egg er en mektig fusjon av tradisjonell frokost og amerikansk sandwich-klassiker. Denne spesielle versjonen tar det klassiske BLT-konseptet et steg videre ved å inkludere lettstekte egg for en ekstra deilig tekstur og munnfølelse. Smeltet sammen med sprø bacon, moden tomat og den kremet-syrlige chilimajonesen, gir dette en perfekt balansert og kompleks smaksopplevelse som vil piffe opp enhver morgenfrokost.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å steke baconet til det er sprøtt og gyllent, men ikke brent – det gir den fantastiske knasende teksturen.
- 2Bruk helt ferske egg for best resultat – de vil gi en deilig, kremet plomme som perfekt komplementerer de sprø baconbitene.
- 3Fjern pannen fra varmen like før eggene er helt stekt, så plommen forblir myk og rennende.
Serveringsforslag
Denne BLT-en passer perfekt sammen med en iskald iskaffe for å gjøre frokosten ekstra forfriskende. For å runde av måltidet, kan du også servere den med et utvalg av friske, sesongbaserte bær eller en rask syltet rødløksalat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BLT med stekt egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BLT med stekt egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BLT med stekt egg?▼
Total tilberedningstid for BLT med stekt egg er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BLT med stekt egg vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i BLT med stekt egg?▼
En porsjon av BLT med stekt egg inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
