Gratinerte poteter i folie på grillen
Oppskrift på gratinerte poteter i folie, perfekt som tilbehør til grillmat eller hverdagsmiddager. Enkel å lage og utrolig smakfull.
Foto av Vidal Balielo Jr. på Pexels
Ingredienser
- 8 store bakepoteter, skrellet og i terninger
- 1 bunt vårløk, skivet
- 1 (280 g) boks kremet soppsuppe
- 2,4 dl revet cheddarost
- Sort pepper etter smak
- Hvitløkssalt etter smak
- 1,2 dl sprøstekt bacon, smuldret (valgfritt)
- 1,2 dl sautert sopp (valgfritt)
- 1,2 dl smør
Ingredienser
- 8 store bakepoteter, skrellet og i terninger
- 1 bunt vårløk, skivet
- 1 (280 g) boks kremet soppsuppe
- 2,4 dl revet cheddarost
- Sort pepper etter smak
- Hvitløkssalt etter smak
- 1,2 dl sprøstekt bacon, smuldret (valgfritt)
- 1,2 dl sautert sopp (valgfritt)
- 1,2 dl smør
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels varme.
- Forbered 8 stykker aluminiumsfolie med matlagingsspray.
- Bland poteter, vårløk, soppsuppe, ost (og bacon og sopp hvis du bruker det) i en bolle.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Fordel potetblandingen jevnt på aluminiumsfoliebitene.
- Smør litt smør over.
- Brett folien til pakker og forsegl godt.
- Kok foliepakkene på grillen i 12 til 20 minutter, til potetene er ferdigkokte.
Om denne retten
Disse grillede, smørdampede potetene er et spektakulært tilbehør til enhver sommer-BBQ. Inspirert av klassiske gratinerte poteter, men med en ekstra kremet og smakfull vri, byr denne retten på en uventet kombinasjon av teksturer og smaker. En perfekt start på måltidet før du setter tennene i de saftige grillede pølsene eller biffbitene.
Tips og Varianter
- 1Bruk store, fastkokte poteter for best resultat – for eksempel Yukon Gold-poteter.
- 2Lag foliepakkene lufttette ved å folde endene godt sammen slik at dampkokningen blir effektiv.
- 3Få ekstra smak ved å tilsette bacon eller sautert sopp – eller begge deler – til potetblandingen før pakking.
Serveringsforslag
Server de sprø, smørkaramelliserte potetterningene som et delikat tilbehør til grillet kjøtt eller fisk. De passer utmerket sammen med et glass friskt, tørt hvitvin for en avslappet sommerfest.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gratinerte poteter i folie på grillen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gratinerte poteter i folie på grillen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gratinerte poteter i folie på grillen?▼
Total tilberedningstid for Gratinerte poteter i folie på grillen er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gratinerte poteter i folie på grillen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gratinerte poteter i folie på grillen?▼
En porsjon av Gratinerte poteter i folie på grillen inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
