Ovnsbakte poteter med urter
Enkel oppskrift på ovnsbakte poteter med urter, perfekt som tilbehør til middagen. Sprø utenpå og myke inni.
Foto av 🇻🇳🇻🇳Nguyễn Tiến Thịnh 🇻🇳🇻🇳 på Pexels
Ingredienser
- 900 g poteter, skåret i 5 cm terninger
- 6 ss olivenolje
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss fersk persille, hakket
- 1 ts tørket basilikum, smuldret
- 1 ts tørket oregano, smuldret
- Pepper
- Salt
Ingredienser
- 900 g poteter, skåret i 5 cm terninger
- 6 ss olivenolje
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss fersk persille, hakket
- 1 ts tørket basilikum, smuldret
- 1 ts tørket oregano, smuldret
- Pepper
- Salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Bland potetene, olje, hvitløk, urter og pepper i en stor bolle og vend godt slik at alt blir dekket.
- Fordel potetene i ett lag på en bakeplate.
- Stek til de er gylne og gjennomstekte, og vend dem en gang underveis, ca. 1 time.
- Krydre potetene med salt etter smak og server umiddelbart.
Om denne retten
Disse ovnsbakte, krydrede potetene er et klassisk tilbehør som passer til det meste. Med en sprø overflate og myk kjerne, blir disse potetene et perfekt, allsidig tilbehør til alt fra saftige grillretter til hverdagsmiddager. Rettens enkle, men smakfulle ingredienser gjør den til et perfekt valg for både store og små!
Tips og Varianter
- 1Velg riktige poteter – melne poteter som Russet eller Mandelpotet fungerer best for en luftig og kremaktig innvendig tekstur.
- 2Skjær potetene i jevnstore biter for jevn steking.
- 3Hakk hvitløken og urtene rett før bruk for maksimal aroma.
Serveringsforslag
Servér de sprø, krydrede potetene som et delikat tilbehør til saftige grillede eller stekte kjøttretter. De passer også utmerket til dampet fisk eller som en smakfull komponent i en vegetarisk middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakte poteter med urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakte poteter med urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakte poteter med urter?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakte poteter med urter er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakte poteter med urter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakte poteter med urter?▼
En porsjon av Ovnsbakte poteter med urter inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
