Ovenbakte poteter med paprika og løk
Enkel oppskrift på ovnsbakte poteter med paprika og løk. En smakfull rett som passer perfekt som tilbehør eller en lett middag. Prøv den i dag!
Foto av Bogdan Krupin på Pexels
Ingredienser
- 675 g røde poteter med skinn
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 grønn paprika, renset og hakket
- 1 middels løk, hakket
- 1 ss grillkrydder
- 2 ts søt paprika
Ingredienser
- 675 g røde poteter med skinn
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 grønn paprika, renset og hakket
- 1 middels løk, hakket
- 1 ss grillkrydder
- 2 ts søt paprika
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 260 grader Celsius.
- Skjær potetene i grove biter og legg dem på et stekebrett med non-stick bakepapir.
- Vend potetene med olivenolje, hakket paprika, løk og krydder.
- Stek i ovnen i 25 minutter, vend potetene to ganger underveis med en slikkepott.
- Server varmt.
Om denne retten
Ovenbakte poteter med paprika og løk er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer røde poteter med skinn, ekstra jomfru olivenolje, grønn paprika, renset og hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovenbakte poteter med paprika og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovenbakte poteter med paprika og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovenbakte poteter med paprika og løk?▼
Total tilberedningstid for Ovenbakte poteter med paprika og løk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovenbakte poteter med paprika og løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovenbakte poteter med paprika og løk?▼
En porsjon av Ovenbakte poteter med paprika og løk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
