Ovnsbakt oksebryst med cola og løksuppe
Lær hvordan du lager saftig ovnsbakt oksebryst med cola og løksuppe. En enkel oppskrift perfekt for helgen eller en smakfull hovedrett.
Foto av Alex Gonzo på Pexels
Ingredienser
- 680 g oksebryst
- 3,5 dl cola
- 1 pakke (28 g) tørket løksuppeblanding
- 3,5 dl chilisauce
Ingredienser
- 680 g oksebryst
- 3,5 dl cola
- 1 pakke (28 g) tørket løksuppeblanding
- 3,5 dl chilisauce
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C.
- Legg oksebrystet i en stekepanne med fettsiden opp.
- I en liten bolle, bland cola, løksuppe og chilisauce.
- Hell blandingen over oksebrystet.
- Dekk til og stek i den forvarmede ovnen i 3 til 4 timer.
- Fjern lokket den siste timen av steketiden for å få en fin skorpe.
Om denne retten
Dette ovnsbakte oksebrystet er en smakfull rett som er enkel å lage. Oppskriften kombinerer en uventet, men deilig blanding av ingredienser som gir kjøttet en mør og saftig konsistens med en rik smak. Perfekt som et festmåltid for venner og familie!
Tips og Varianter
- 1For å sikre at kjøttet blir mørt og saftig, er det viktig å ikke skjære bort for mye av fettkappen.
- 2Sørg for at du har nok saus i bunnen av stekepannen – det gir ekstra fuktighet og smak underveis i stekingen.
Serveringsforslag
Det rike, smakfulle oksebrystet passer utmerket sammen med kremet potetmos, ovnsbakte rotgrønnsaker og et glass fyldig rødvin. Avslutt måltidet med en frisk, grønn salat for å balansere de dype, intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt oksebryst med cola og løksuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt oksebryst med cola og løksuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt oksebryst med cola og løksuppe?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt oksebryst med cola og løksuppe er omtrent 270 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt oksebryst med cola og løksuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt oksebryst med cola og løksuppe?▼
En porsjon av Ovnsbakt oksebryst med cola og løksuppe inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
