Sprø ovnsbakte potetstaver
Lær hvordan du lager sprø ovnsbakte potetstaver hjemme med en enkel oppskrift. Perfekt som tilbehør eller snacks, et sunnere alternativ til pommes frites.
Foto av Horizon Content på Pexels
Ingredienser
- 3 store bakepoteter, kuttet i 0.5 cm tykke staver
- 2 ss rapsolje
- Salt
- Kokespray
Ingredienser
- 3 store bakepoteter, kuttet i 0.5 cm tykke staver
- 2 ss rapsolje
- Salt
- Kokespray
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C.
- I en stor bolle, vend potetene med oljen og 1/2 ts salt.
- Smør et stekebrett med kokespray og fordel potetene i ett lag.
- Stek til de er gylne og sprø, ca. 35 minutter.
- Ta potetstavene ut med en stekespade og krydre med mer salt.
Om denne retten
Disse ovnsbakte potetstavene er en sunnere og enklere variant av den klassiske pommes frites. Fremgangsmåten er krystallklar, og resultatet er deilige potetbiter som er sprø på utsiden og myke på innsiden. Det er en oppskrift som lar deg nyte frityrfri potetglede - perfekt som et enkelt, men smakfullt tilbehør til en god middag.
Tips og Varianter
- 1Velg store, melne poteter for best resultat.
- 2Skjær potetstavene jevnt og i riktig tykkelse for jevn steking.
- 3Skyll potetstavene i kaldt vann for å fjerne stivelsen, så blir de ekstra sprø.
Serveringsforslag
Disse ovnsbakte potetstavene er et utmerket tilbehør til alt fra saftige hamburgere til grillede kjøttretter. Krydre dem gjerne med litt ekstra salt, eventuelt nykvernet pepper eller paprikapulver for en ekstra smaksfull variant.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø ovnsbakte potetstaver?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø ovnsbakte potetstaver. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø ovnsbakte potetstaver?▼
Total tilberedningstid for Sprø ovnsbakte potetstaver er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø ovnsbakte potetstaver vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø ovnsbakte potetstaver?▼
En porsjon av Sprø ovnsbakte potetstaver inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
