Ovnsbakt crespella med Nutellasaus
Lær hvordan du lager deilige ovnsbakte crespella med kremet Nutellasaus. En perfekt dessert for alle anledninger. Enkel og rask oppskrift!
Foto av Eileen lamb på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl hvetemel
- 2 store egg
- 0.6 dl sukker
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 0.5 ts salt
- 3.6 dl helmelk, delt
- 3 ss helmelk
- 2 ss usaltet smør
- 1.2 dl sjokolade- og hasselnøttspredning (f.eks. Nutella)
- Melis til pynt
- Hakkede jordbær til tilbehør
Ingredienser
- 1.8 dl hvetemel
- 2 store egg
- 0.6 dl sukker
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 0.5 ts salt
- 3.6 dl helmelk, delt
- 3 ss helmelk
- 2 ss usaltet smør
- 1.2 dl sjokolade- og hasselnøttspredning (f.eks. Nutella)
- Melis til pynt
- Hakkede jordbær til tilbehør
Slik gjør du:
- Sett en 30 cm ovnsfast, tung stekepanne midt i ovnen og forvarm ovnen til 230°C.
- Visp sammen mel, egg, sukker, vanilje, salt og 3.6 dl melk i en bolle.
- Tilsett smør i stekepannen og varm den i ovnen til den er smeltet og gyllen, ca. 1 minutt.
- Hell røren i den varme stekepannen.
- Stek i ovnen til den er puffet, stivnet og gyllen, 20–25 minutter.
- I mellomtiden visp sammen Nutella og de resterende 3 ss melk til en jevn saus.
- Tynn ut sausen med mer melk om nødvendig.
- Avkjøl pannekaken i stekepannen på en rist i 5 minutter (den vil synke sammen).
- Dryss med melis og hell over sausen.
- Server med bær.
Om denne retten
Ovnsbakt crespella med Nutellasaus er en forførende dessert som kombinerer det beste av italiensk matkultur og vår kjærlighet til sjokolade. Denne unike ovnsbakte pannekaken er et elegant, men likevel hjemmekoselig alternativ til den tradisjonelle amerikanske pannekakeklassikeren. Med sin luftige, sprø tekstur og rike, sjokoladeholdige fyll er dette et perfekt valg for alle som ønsker å imponere gjester eller lage en litt ekstra spesiell dessert.
Tips og Varianter
- 1Bruk en tung, ovnsfast stekepanne for å sikre jevn stekefarge og baking.
- 2Husk å fordele smøret godt rundt i stekepannen før du heller i røren, for å få en perfekt gyllen bunn.
- 3Du kan erstatte Nutella med annen sjokolade- og hasselnøttspredning om du foretrekker en litt mindre søt variant.
Serveringsforslag
Servér ovnsbakt crespella med Nutellasaus med friske, hakkede jordbær for en herlig kontrast til den søte sjokoladesmaken. En god kopp kaffe eller et glass av den italienske Moscato-vinen er også et perfekt følge til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt crespella med Nutellasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt crespella med Nutellasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt crespella med Nutellasaus?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt crespella med Nutellasaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt crespella med Nutellasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt crespella med Nutellasaus?▼
En porsjon av Ovnsbakt crespella med Nutellasaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
