Enkel ostesaus med tre ingredienser
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull ostesaus med kun tre ingredienser. Perfekt til pasta, grønnsaker eller som dipp.
Foto av jianwei zhu på Pexels
Ingredienser
- 225 g revet skarp cheddarost
- 1 ss pluss 1 ts maisstivelse
- 2.4 dl kondensert melk
- 1 (280 g) boks Rotel hakkede tomater og grønne chili, drenert og presset tørr
- Hot saus, etter smak (valgfritt)
Ingredienser
- 225 g revet skarp cheddarost
- 1 ss pluss 1 ts maisstivelse
- 2.4 dl kondensert melk
- 1 (280 g) boks Rotel hakkede tomater og grønne chili, drenert og presset tørr
- Hot saus, etter smak (valgfritt)
Slik gjør du:
- Vend osten og maisstivelsen i en middels varmebestandig bolle.
- Hell over kondensert melk.
- Kok opp i mikrobølgeovnen på høy varme i 1 minutt.
- Visp og fortsett å koke i 30-sekunders intervaller, visp mellom hver gang, til det er smeltet og jevnt, ca. 2 minutter totalt.
- For en queso-variant: Når osten har smeltet, rør inn Rotel og hot sauce, hvis du bruker det.
- Varm opp i mikrobølgeovnen i ytterligere 30 sekunder.
- Rør godt for å blande.
Om denne retten
Enkel ostesaus med tre ingredienser er en enkel oppskrift i kategorien saus som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer revet skarp cheddarost, pluss 1 ts maisstivelse, kondensert melk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel ostesaus med tre ingredienser?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel ostesaus med tre ingredienser. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel ostesaus med tre ingredienser?▼
Total tilberedningstid for Enkel ostesaus med tre ingredienser er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel ostesaus med tre ingredienser vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel ostesaus med tre ingredienser?▼
En porsjon av Enkel ostesaus med tre ingredienser inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
