Kremet ostering med bringebærsyltetøy
Lær hvordan du lager en deilig kremet ostering med bringebærsyltetøy, perfekt som forrett eller snacks. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av wr heustis på Pexels
Ingredienser
- 450 g revet Cheddar-ost
- 1.8 dl majones
- 5 mellomstore vårløk, finhakket (kun de hvite delene)
- 1 klype cayennepepper
- 1 klype hvitløkssalt, eller etter smak
- 3 dl bringebærsyltetøy
- 280 g tynne hvetekjeks
Ingredienser
- 450 g revet Cheddar-ost
- 1.8 dl majones
- 5 mellomstore vårløk, finhakket (kun de hvite delene)
- 1 klype cayennepepper
- 1 klype hvitløkssalt, eller etter smak
- 3 dl bringebærsyltetøy
- 280 g tynne hvetekjeks
Slik gjør du:
- Bland sammen Cheddar-ost, majones, vårløk, cayennepepper og hvitløkssalt i en middels stor bolle til det er godt blandet.
- Smør en ringformet geleform godt med kokespray.
- Skje osteblandingen i formen, dekk til, og sett i kjøleskapet i 2 til 3 timer for å stivne.
- Vend ut formen på et serveringsfat.
- Hell bringebærsyltetøy i midten av osterigen.
- Pynt med hvetekjeks rundt utsiden av ringen.
Om denne retten
Denne klassiske osteretten er en absolutt favoritt. Den er enkel å lage, men ikke desto mindre imponerende. Osten, majonesen og vårløken gir en deilig kombinasjon av smak og tekstur, mens bringebærsyltetøyet i midten tilfører en frisk syre som bryter gjennom fetheten. Perfekt som forrett eller pålegg til en hyggelig kveld med venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at osten er riktig finrevet for å få en smidig konsistens.
- 2La osteretten stivne godt i kjøleskapet før servering for best mulig form.
- 3For en ekstra sprø bunn kan du bruke knekkebrød i stedet for vanlige kjeks.
Serveringsforslag
Serveres gjerne med et glass tørr hvitvin eller et sprudlende øl. En frisk salat på siden tilfører et velkomment friskt preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet ostering med bringebærsyltetøy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet ostering med bringebærsyltetøy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet ostering med bringebærsyltetøy?▼
Total tilberedningstid for Kremet ostering med bringebærsyltetøy er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet ostering med bringebærsyltetøy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet ostering med bringebærsyltetøy?▼
En porsjon av Kremet ostering med bringebærsyltetøy inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
