Kremet skinke- og potetgrateng med cheddar
En deilig og kremet grateng med poteter, skinke og cheddarost, perfekt for en smakfull middag eller lunsj.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 850 g frosne hash brown-poteter, tint
- 340 g ferdigkokt skinke, i terninger
- 4.7 dl revet skarp cheddarost
- 1 løk, hakket
- 305 g kondensert kremet kyllingsuppe
- 225 g rømme
- 1.2 dl smør, smeltet
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 850 g frosne hash brown-poteter, tint
- 340 g ferdigkokt skinke, i terninger
- 4.7 dl revet skarp cheddarost
- 1 løk, hakket
- 305 g kondensert kremet kyllingsuppe
- 225 g rømme
- 1.2 dl smør, smeltet
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form.
- Rør sammen hash browns, skinke, cheddarost, løk, kyllingsuppe, rømme og smør i en stor bolle. Krydre med salt og svart pepper.
- Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen og dekk med aluminiumsfolie.
- Stek i ovnen til det bobler og osten er smeltet, ca. 45 minutter til 1 time.
- Fjern folien og fortsett å steke til gratengen er gyllenbrun, ca. 15 minutter til.
Om denne retten
Med sin smakfulle kombinasjon av møre poteter, saftig skinke og den rike, kremete kyllingsuppen, er denne skinke- og potetgratengen en sann komfortrett som garantert vil bli familiens nye favoritt. Oppskriften er inspirert av klassiske amerikanske gratenger og byr på en herlig miks av smaker og teksturer som passer perfekt til en avslappet middag eller et hyggelig sammenkomst.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at potetene er grundig tint før du blander dem inn, slik at de får en jevn og kremet konsistens.
- 2For ekstra smak kan du tilsette litt nyrevet muskatnøtt eller en klype tørket persille til blandingen.
- 3Dekk til de siste 15 minuttene av steketiden for å få en sprø, gyllen topping.
Serveringsforslag
Denne gratengen er et måltid i seg selv, men passer også utmerket med en frisk grønn salat eller et nybakt brød for en komplett middag. Prøv også å servere den med et glass fyldig rødvin for en perfekt kulinarisk opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet skinke- og potetgrateng med cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet skinke- og potetgrateng med cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet skinke- og potetgrateng med cheddar?▼
Total tilberedningstid for Kremet skinke- og potetgrateng med cheddar er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet skinke- og potetgrateng med cheddar vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet skinke- og potetgrateng med cheddar?▼
En porsjon av Kremet skinke- og potetgrateng med cheddar inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
