Ostepølse- og potetgrateng med skinke
Oppskrift på en deilig cheesy skinke potet bake, perfekt for en smakfull middag eller lunsj med skinke og ost
Om denne retten
Med sin smakfulle kombinasjon av sprø ostepølse, smakfulle potetbiter og den rike, kremete kyllingsuppen, er denne ostepølse- og potetgrateng en sann komfortretter som garantert vil bli familiens nye favoritt. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske hjemmelagde grateng og byr på en heerlig miks av smaker og teksturer som passer perfekt til en avslappet middag eller et hyggelig sammenkomst.
Ingredienser
- 1. 1 pakke frosne hash brown-poteter (850 gram), tintet
- 2. 1 pakke pre-kokt skinke steak (340 gram), i terninger
- 3. 4,7 dl revet skarp Cheddar-ost, eller mer etter smak
- 4. 1 løk, hakket
- 5. 1 boks (305 gram) kondensert krem av kyllingsuppe
- 6. 1 beger (225 gram) rømme
- 7. 1,2 dl smør, smeltet
- 8. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 1 pakke frosne hash brown-poteter (850 gram), tintet
- 2. 1 pakke pre-kokt skinke steak (340 gram), i terninger
- 3. 4,7 dl revet skarp Cheddar-ost, eller mer etter smak
- 4. 1 løk, hakket
- 5. 1 boks (305 gram) kondensert krem av kyllingsuppe
- 6. 1 beger (225 gram) rømme
- 7. 1,2 dl smør, smeltet
- 8. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 22. Rør sammen hash browns, skinke, cheddarost, løk, kyllingsuppe, rømme og smør i en stor bolle; krydre med salt og svart pepper. Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen og dekk med aluminiumsfolie.
- 33. Stek til det bobler og osten er smeltet, ca. 45 minutter til 1 time. Fjern folien og fortsett å steke til det blir brunt, ca. 15 minutter til.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at potetbitene er grundig tinettet før du blander dem i, slik at de får en luftig og kremet konsistens.
- 2For ekstra smak, kan du tilsette litt nyrevet muskatnøtt eller en klype tørket persille til blandingen.
- 3Dekk til de siste 15 minuttene av steketiden for å få en sprø, gyllen topping.
Serveringsforslag
Denne gratangretten er et måltid i seg selv, men passer også utmerket til et glass frisk salat eller et nybakt brød for en komplett middag. Prøv også å servere den med et glass kremet, mørk øl eller et glass fyldig rødvin for en perfekt kulinarisk opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ostepølse- og potetgrateng med skinke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ostepølse- og potetgrateng med skinke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ostepølse- og potetgrateng med skinke?▼
Total tilberedningstid for Ostepølse- og potetgrateng med skinke er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ostepølse- og potetgrateng med skinke vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ostepølse- og potetgrateng med skinke?▼
En porsjon av Ostepølse- og potetgrateng med skinke inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
