Ostefylte trekanter med feta og grønn løk
Enkel oppskrift på smakfulle ostefylte trekanter med feta og grønn løk, perfekte som forrett eller snacks. Rask å lage og ideell for enhver anledning.
Foto av Daniela Elena Tentis på Pexels
Ingredienser
- 110 g tomat-basilikum fetaost, finhakket
- 2 ss finhakket vårløk
- 1 egg, godt pisket
- 1 boks (225 g) ferdiglaget croissantdeig eller deigplate
- 1 ss revet parmesanost
Ingredienser
- 110 g tomat-basilikum fetaost, finhakket
- 2 ss finhakket vårløk
- 1 egg, godt pisket
- 1 boks (225 g) ferdiglaget croissantdeig eller deigplate
- 1 ss revet parmesanost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. I en liten bolle, bland fetaost, vårløk og 3 ss av det sammenpiskede egget.
- Rull ut deigen. Hvis du bruker croissantdeig, del den i 4 rektangler og trykk ut perforasjonene for å forsegle. Hvis du bruker en deigplate, kutt den i 4 rektangler.
- Trykk hver rektangel til en 19 x 13 cm stor rektangel. Kutt rektangelet i 3 rader og 2 kolonner for å lage 6 kvadrater på 6,5 cm. Legg en liten skje fetaostblanding på hver deigkvadrat.
- Brett deigen over fyllet for å danne en trekant; trykk kantene godt sammen for å forsegle. Plasser trekantene med 5 cm mellomrom på en ikke-smurt bakeplate. Gjenta med de resterende 3 rektanglene og fetaostblandingen.
- Pensle toppene med det resterende sammenpiskede egget. Strø lett over med parmesanost.
- Stek i 9 til 11 minutter, eller til de er gyldne. Server varme.
Om denne retten
Disse små ostefylte trekantene er et himmelsk møte mellom det kremete og det sprø. Fetaosten med basilikumaroma danner et deilig fyll i den gyldne, smørberikede deigen. Perfekt som en utsøkt forrett eller et uimotståelig tilbehør til den store middagen.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke litt ekstra vårløk – den gir en frisk og knasende kontrast til den kremete fetaen.
- 2Sørg for å stenge trekantene godt for å unngå at fyllet lekker ut under steking.
- 3Du kan også prøve å bytte ut fetaen med din yndlingsost for en litt annerledes smaksvariasjon.
Serveringsforslag
Server disse sprø, gylne ostetrekantene varme, gjerne med et glass sprudlende prosecco eller en frisk, grønn salat til – en perfekt start på et festmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ostefylte trekanter med feta og grønn løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ostefylte trekanter med feta og grønn løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ostefylte trekanter med feta og grønn løk?▼
Total tilberedningstid for Ostefylte trekanter med feta og grønn løk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ostefylte trekanter med feta og grønn løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ostefylte trekanter med feta og grønn løk?▼
En porsjon av Ostefylte trekanter med feta og grønn løk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
