Ostecanapéer med salami og paprika
Lær hvordan du lager deilige ostecanapéer med salami og paprika, perfekte som forrett til enhver anledning. En enkel og smakfull oppskrift for alle nivåer.
Foto av Demian Grygorchuk på Pexels
Ingredienser
- 6 skiver rugbrød
- 3 ss usaltet smør, myknet
- 12 tynne skiver salami, delt i 12 (5 cm) store, runde skiver
- 115 g Västerbottensost eller skarp cheddar, skivet tynt og delt i tolv 4 cm runde skiver
- 36 (4 cm) lange juliennestrimler av rød paprika
- Ca. 2 ss svensk søt sennep
- 12 avsilte ferdigpakkede cocktailløk
Ingredienser
- 6 skiver rugbrød
- 3 ss usaltet smør, myknet
- 12 tynne skiver salami, delt i 12 (5 cm) store, runde skiver
- 115 g Västerbottensost eller skarp cheddar, skivet tynt og delt i tolv 4 cm runde skiver
- 36 (4 cm) lange juliennestrimler av rød paprika
- Ca. 2 ss svensk søt sennep
- 12 avsilte ferdigpakkede cocktailløk
Slik gjør du:
- Smør brødet med smøret.
- Bruk en 5 cm utstikker til å stikke ut 12 runde brødbiter.
- Pynt brødet med salami, ost og paprika på en dekorativ måte.
- Legg små klatter med sennep på hver canapé.
- Trykk løken forsiktig inn i sennepen.
- Canapéene kan lages 30 minutter i forveien og oppbevares tildekket og avkjølt.
- Anrett canapéene på et fat før servering.
Om denne retten
Disse ostecanapéene tar oss rett tilbake til svenske juletider med sine klassiske smaker og friske, dekorative utseende. Oppskriften kombinerer den skarpe Västerbottensosten og den søte, kremete sennepen på en genial måte, noe som gjør den perfekt både som en festlig forrett og som en hyggelig nibble under julebordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk rugbrød for ekstra sprøhet og bitt i basen.
- 2Skjær osten i tynne, dekorative skiver for å få fram den flotte fargen.
- 3La cocktailløken trekke inn sennepen i noen minutter før servering for å forsterke smaken.
Serveringsforslag
Disse dekorative canapéene passer perfekt til et glass bobler eller et glass krydret gløgg. De utgjør også en flott start på et julemåltid sammen med et glass rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ostecanapéer med salami og paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ostecanapéer med salami og paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ostecanapéer med salami og paprika?▼
Total tilberedningstid for Ostecanapéer med salami og paprika er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ostecanapéer med salami og paprika vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ostecanapéer med salami og paprika?▼
En porsjon av Ostecanapéer med salami og paprika inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
