Ost- og mais-sleivbrød
Oppskrift på ost mais spoon brød – en myk og velsmakende rett med ost og mais, perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Dette ost- og mais-sleivbrødet er en uimotståelig kombinasjon av søt, kremet mais og smeltet, salt ost. Retten har sine røtter i det klassiske amerikanske køkkenet, men passer perfekt inn i den norske hyggetradisjonen med en varm og hjemmelaget forrett som samler familien rundt bordet. Uansett om du serverer det som en del av et større måltid eller nyter det som en deilig snack, så er dette brødet garantert å bli en favoritt.
Ingredienser
- 2 egg, lett pisket
- 1 pakke (340 gram) maisbrødblanding
- 1 boks (225 gram) kremet mais
- 1 boks (250 gram) søtmais, drenert
- 2,4 dl rømme
- 1,2 dl smør, smeltet
- 2,4 dl revet sveitserost
Ingredienser
- 2 egg, lett pisket
- 1 pakke (340 gram) maisbrødblanding
- 1 boks (225 gram) kremet mais
- 1 boks (250 gram) søtmais, drenert
- 2,4 dl rømme
- 1,2 dl smør, smeltet
- 2,4 dl revet sveitserost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 20x20 cm (8x8 tommer) ildfast form.
- 2Bland eggene, maismuffinblandingen, kremet mais, helmais, rømme og smør som er smeltet. Bland godt og hell det i den forberedte formen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter. Ta formen ut av ovnen og strø osten over toppen. Sett den inn igjen i ovnen og stek i ytterligere 10 til 15 minutter, eller til en kniv kommer ut ren. Server varm, med skje direkte fra formen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet sveitserost for den ultimate smaksopplevelsen. Revet ost fordeler seg jevnere utover toppen.\nDren maisen godt før du blander den i deigen, slik at den ikke blir for våt.\nFor en ekstra kremet tekstur, erstat 1 dl av rømmen med fløte.
Serveringsforslag
Dette ost- og mais-sleivbrødet er perfekt å servere sammen med en frisk, grønn salat eller rå grønnsaker for en balansert og mettende forrett. En kjølig, krisp hvitvin eller et glass øl fremhever de søte og salte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ost- og mais-sleivbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ost- og mais-sleivbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ost- og mais-sleivbrød?▼
Total tilberedningstid for Ost- og mais-sleivbrød er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ost- og mais-sleivbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ost- og mais-sleivbrød?▼
En porsjon av Ost- og mais-sleivbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
