Ost- og baconfylte potetskiver
Lær hvordan du lager deilige ost- og baconpotetrundstykker. En enkel oppskrift perfekt som forrett eller snacks for hele familien.
Om denne retten
Disse ostknaprende potetskivene er en ren glede for ganen. Med den sprø baconenoppskrubbingen, den smeltende Cheddar-osten og den friske smaken av grønn løk, er dette en forrett som virkelig står ut. Oppskriften har sine røtter i klassisk amerikansk komfortmat, men med noen smakfulle vrier blir dette en uimotståelig snack eller tilbehør som passer like godt til en uformell middag med venner som en elegant selskapsmiddag.
Ingredienser
- 1. 4 bakepoteter, skåret i 1/2 tommers skiver
- 0,6 dl smeltet smør
- 8 skiver bacon - kokt og smuldret
- 225 gram revet Cheddar-ost
- 1,2 dl hakket grønn løk
Ingredienser
- 1. 4 bakepoteter, skåret i 1/2 tommers skiver
- 0,6 dl smeltet smør
- 8 skiver bacon - kokt og smuldret
- 225 gram revet Cheddar-ost
- 1,2 dl hakket grønn løk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader C (400 grader F).
- 2Pens begge sider av potetskivene med smør; legg dem på et ugrevet bakepapir. Stek i den forvarmede ovnen på 200 grader C (400 grader F) i 30 til 40 minutter, eller til de er lett brune på begge sider, og snu dem én gang.
- 3Når potetene er ferdige, topp med bacon, ost og grønn løk; fortsett å steke til osten har smeltet.
Tips og Varianter
- 1For å få potetskivene ekstra sprø, la dem tørke litt etter at du har penslet dem med smør før du legger dem i ovnen.
- 2Bruk en blanding av Cheddar og Parmesan for en enda mer smaksrik topping.
- 3For en lekker ekstra sprø tekstur, dryss litt panert brød over osten før du setter den tilbake i ovnen.
Serveringsforslag
Disse potetskivene går utmerket sammen med et glass boblevann eller en frisk hvitvin. Legg også gjerne et par skiver røkt skinke eller salami ved siden av for å komplettere det salgige, sprø uttrykket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ost- og baconfylte potetskiver?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ost- og baconfylte potetskiver. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ost- og baconfylte potetskiver?▼
Total tilberedningstid for Ost- og baconfylte potetskiver er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ost- og baconfylte potetskiver vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ost- og baconfylte potetskiver?▼
En porsjon av Ost- og baconfylte potetskiver inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
