Kremete ost-enchiladas med tomatsaus
Lær hvordan du lager deilige ost-enchiladas med enkel oppskrift. Perfekt for en smakfull middag eller helgekos. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Allan González på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (425 g) tomatsaus
- 1 boks (170 g) tomatpuré
- 2 ts kreolsk krydderblanding
- 1 pakke (340 g) maistortillas
- 1 pakke (225 g) cheddarost, revet, delt
- 1 løk, hakket
- 1 boks (170 g) skivede modne oliven
- 1 boks (170 g) skivet sopp
Ingredienser
- 1 boks (425 g) tomatsaus
- 1 boks (170 g) tomatpuré
- 2 ts kreolsk krydderblanding
- 1 pakke (340 g) maistortillas
- 1 pakke (225 g) cheddarost, revet, delt
- 1 løk, hakket
- 1 boks (170 g) skivede modne oliven
- 1 boks (170 g) skivet sopp
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en middels stor bolle blander du tomatsaus, tomatpuré og kreolsk krydderblanding.
- Varm tortillalefsene i mikrobølgeovnen eller i ovnen. Dypp hver tortilla i tomatsausen.
- Legg de sausdyppede tortillaene i en ildfast form på 23x33 cm. Fyll hver tortilla med ost, løk, oliven og sopp. Rull sammen tortillaene.
- Gjenta til formen er full. Strø resten av osten på toppen.
- Stek i forvarmet ovn i 25 til 30 minutter, eller til osten er smeltet og bobler.
Om denne retten
Kremete ost-enchiladas med tomatsaus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer boks (425 g) tomatsaus, boks (170 g) tomatpuré, kreolsk krydderblanding og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Ikke vask sopp under rennende vann — tørk dem av med en fuktig klut for å bevare teksturen.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete ost-enchiladas med tomatsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete ost-enchiladas med tomatsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete ost-enchiladas med tomatsaus?▼
Total tilberedningstid for Kremete ost-enchiladas med tomatsaus er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete ost-enchiladas med tomatsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete ost-enchiladas med tomatsaus?▼
En porsjon av Kremete ost-enchiladas med tomatsaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
