Appelsinsjokoladekjeks med pekannøtter
Oppskrift på sprø og deilige appelsinsjokoladekjeks, perfekte som snacks eller dessert. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Meraki Photos på Pexels
Ingredienser
- 4.1 dl Crisco® Smørsmak All-Vegetable Shortening
- 1.2 dl godt pakket brunt sukker
- 2 ts revet appelsinskall
- 0.8 dl melk
- 1 stort egg
- 3.6 dl Pillsbury BEST® Hvetemel
- 1 pakke (4 porsjoner) vaniljesmak instant pudding og paifyll-blanding
- 1 ts bakepulver
- 2.4 dl sjokoladebiter
- 2.4 dl grovhakkede pekannøtter
Ingredienser
- 4.1 dl Crisco® Smørsmak All-Vegetable Shortening
- 1.2 dl godt pakket brunt sukker
- 2 ts revet appelsinskall
- 0.8 dl melk
- 1 stort egg
- 3.6 dl Pillsbury BEST® Hvetemel
- 1 pakke (4 porsjoner) vaniljesmak instant pudding og paifyll-blanding
- 1 ts bakepulver
- 2.4 dl sjokoladebiter
- 2.4 dl grovhakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- Varm opp ovnen til 175 grader Celsius.
- Pisk smør, sukker og appelsinskall i en stor bolle på middels hastighet med en elektrisk mikser til det er godt blandet. Pisk inn melk og egg.
- Bland mel, puddingpulver og bakepulver i en middels bolle. Bland det inn i smørblandingen på lav hastighet til det akkurat er blandet. Rør inn sjokoladebiter og nøtter.
- Ha runde spiseskjeer med deig med 5 cm mellomrom på en smurt bakeplate.
- Stek i 12 minutter eller til de er faste. Avkjøl i 2 minutter på bakeplaten. Flytt deretter over til en avkjølingsrist.
Om denne retten
Disse smakfulle appelsinsjokoladekjeksene er et must for enhver kakefest. Den overraskende kombinasjonen av sitrusfriskhet og kremet sjokolade skaper en unik og uimotståelig dessert. Oppskriften er inspirert av klassiske bakeverk, tilpasset moderne smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finrevet appelsinskall for maksimal aromaeffekt.
- 2La kjeksene avkjøles helt før servering for at sjokoladen skal få en jevn, fast konsistens.
- 3Ikke overstek kjeksene – de bør fortsatt være litt myke i midten når de tas ut av ovnen.
Serveringsforslag
Server appelsinsjokoladekjeksene sammen med en kopp sterk kaffe eller et glass iskald te for en perfekt søt-syrlig balanse. En klatt kremost eller en skvis sitronsaft kan også løfte frem de friske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsinsjokoladekjeks med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsinsjokoladekjeks med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsinsjokoladekjeks med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Appelsinsjokoladekjeks med pekannøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsinsjokoladekjeks med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsinsjokoladekjeks med pekannøtter?▼
En porsjon av Appelsinsjokoladekjeks med pekannøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
