Honning- og appelsinbakte babygulrøtter
Lær hvordan du lager deilige honning- og appelsinbakte babygulrøtter. En enkel oppskrift på smakfullt tilbehør perfekt for alle anledninger.
Foto av 🇻🇳🇻🇳Nguyễn Tiến Thịnh 🇻🇳🇻🇳 på Pexels
Ingredienser
- 680 g slanke babygulrøtter, trimmet og vasket
- 2 ss ekstra virgin olivenolje, pluss litt til å dryppe over
- 1 ts (pakket) finrevet appelsinskall
- 0.8 dl fersk appelsinjuice
- 1.5 ss honning
- Fleur de sel eller Maldon havsalt
Ingredienser
- 680 g slanke babygulrøtter, trimmet og vasket
- 2 ss ekstra virgin olivenolje, pluss litt til å dryppe over
- 1 ts (pakket) finrevet appelsinskall
- 0.8 dl fersk appelsinjuice
- 1.5 ss honning
- Fleur de sel eller Maldon havsalt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Legg gulrøttene i ett lag på en bakeplate med høye kanter.
- Tilsett 2 ss olivenolje og appelsinskall.
- Krydre med salt og pepper, og vend godt.
- Hell over appelsinjuice.
- Dekk tett med aluminiumsfolie.
- Stek til de er sprøtt møre, ca. 10 minutter.
- Fjern folien.
- Øk ovnstemperaturen til 230°C.
- Drypp honning over gulrøttene.
- Stek uten lokk til gulrøttene er møre og har brune flekker, ca. 10 minutter til.
- Overfør gulrøttene og eventuelle safter til et serveringsfat.
- Drypp lett med ekstra olivenolje.
- Strø over fleur de sel.
Om denne retten
Disse slanke, sprøstekte babygulrøttene er et deilig avbrekk fra tradisjonelle rotgrønnsaker. Appelsin- og honningaksentene gir en frisk, søt smak som løfter retten til nye høyder. Perfekt som et mellommåltid eller som et spennende tilbehør til et større måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk små, slanke babygulrøtter for best resultat - de blir ekstra sprø i ovnen.
- 2Pass på at gulrøttene ikke får for mye plass på platen, slik at de får mulighet til å brunes ordentlig.
- 3Sørg for å drysse over ekstra fleur de sel like før servering for en flott kontrast mot den søte honningen.
Serveringsforslag
De søte, appelsinsmaksatte gulrøttene passer utmerket sammen med kremet kokosris eller en frisk salat med sitrusdressing. Servér gjerne retten med et glass musserende vin for en ekstra festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og appelsinbakte babygulrøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og appelsinbakte babygulrøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og appelsinbakte babygulrøtter?▼
Total tilberedningstid for Honning- og appelsinbakte babygulrøtter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og appelsinbakte babygulrøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og appelsinbakte babygulrøtter?▼
En porsjon av Honning- og appelsinbakte babygulrøtter inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Villrispilaf med vårløk
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
