Ingredienser
- 4.1 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 3 egg, romtempererte
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 ss appelsinekstrakt
- 2 ts Triple Sec (appelsinlikør)
- 8 dråper gul matfarge
- 4 dråper rød matfarge
- 2 ts finrevet appelsinskall
Ingredienser
- 4.1 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 3 egg, romtempererte
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 ss appelsinekstrakt
- 2 ts Triple Sec (appelsinlikør)
- 8 dråper gul matfarge
- 4 dråper rød matfarge
- 2 ts finrevet appelsinskall
Slik gjør du:
- Sikt mel og bakepulver sammen i en liten bolle.
- Pisk eggene i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet, og tilsett sukker gradvis til røren tykner.
- Pisk inn smeltet smør gradvis til det er godt blandet.
- Rør inn appelsinekstrakt, Triple Sec, gul matfarge og rød matfarge.
- Rør forsiktig inn siktet mel og bakepulver til røren er tykk og jevn.
- Vend inn revet appelsinskall.
- Smør og forvarm pizzellestekeren i henhold til produsentens instruksjoner.
- Bruk en liten iskrem- eller spiseskje til å legge røre på den forvarmede pizzellestekeren.
- Stek til de er gylne, ca. 30 til 40 sekunder.
- Overfør til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse fargerike pizzelle-kakene er ikke bare en visuell fryd, men også en smakseksplosjon som feirer appelsinens friske, søte aroma. Opprinnelig fra den italienske regionen Abruzzo, har disse tynne, sprø kakene blitt en favoritt i norske kafeer og bakeriutstillinger. Enten du nyter dem til ettermiddagskaffen eller serverer dem som dessert, garanterer de en uforglemmelig smaksopplevelse.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at alle ingrediensene er romtempererte før du begynner for best mulig luftighet i deigen.
- 2Bruk et par dråper ekstra appelsinekstrakt for en enda sterkere smak av sitrusfrukt.
- 3Pass på at pizzellejernet er godt oppvarmet før du begynner å steke, slik at kakene får en jevn, gyllen farge.
Serveringsforslag
De søte, oransje pizzellene er helt perfekte å servere sammen med en kremet vaniljeiskrem eller et glass kremet italiensk appelsinlikør. Strø litt ekstra finrevet appelsinskall over toppen for en frisk, festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oransje pizzelle med appelsin og Triple Sec?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oransje pizzelle med appelsin og Triple Sec. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oransje pizzelle med appelsin og Triple Sec?▼
Total tilberedningstid for Oransje pizzelle med appelsin og Triple Sec er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oransje pizzelle med appelsin og Triple Sec vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oransje pizzelle med appelsin og Triple Sec?▼
En porsjon av Oransje pizzelle med appelsin og Triple Sec inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
