Oransje pikelets
Lær hvordan du lager deilige appelsin pikelets med denne enkle oppskriften. Perfekt som småkake til kaffen eller som en frisk dessert. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse lekre, saftige pikeletsene med frisk appelsinsødme er en makker du ikke vil være foruten. Inspirert av den klassiske amerikanske frokosttradisjonen, gir de søtlige pannekakeliknende kakene et deilig, solskinnsfylt preg til morgenmåltidet. Perfekt som en hyggelig start på dagen, eller som en deilig dessert servert med fruktsalat og iskrem.
Ingredienser
- 0,8 dl appelsinjuice
- 1 1/2 spiseskjeer appelsinjuice
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1,8 dl selvhevende mel
- 2 spiseskjeer selvhevende mel
- 1 klype salt
- matlagingsspray
Ingredienser
- 0,8 dl appelsinjuice
- 1 1/2 spiseskjeer appelsinjuice
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1,8 dl selvhevende mel
- 2 spiseskjeer selvhevende mel
- 1 klype salt
- matlagingsspray
Fremgangsmåte
- 1Bland 1/3 kopp appelsinjuice og sukker i en bolle.
- 2Sikt 3/4 kopp pluss 2 spiseskjeer selvhevende mel og salt i en annen bolle. Tilsett i juicen og bland; rør til røren akkurat er blandet. La røren hvile i ca. 10 minutter.
- 3Varm opp en stekepanne på middels varme. Smør den med kokespray. Ha teskjeer med røre i den varme pannen og stek til de er gylne, ca. 2 minutter på hver side.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske, saftige appelsiner for best smaksresultat - ikke nøl med å putte i litt ekstra juice for en ekstra intens apelsinfølelse!\nFor luftige, sprø pikelets er det avgjørende at røren får hvile litt før steking, så ikke hopp over denne trinnene.\nSørg for at stekepannen er skikkelig varm før du begynner å steke, da får du finest resultat.
Serveringsforslag
Disse pikeletsene er særlig deilige servert lune med litt syltetøy, syrlig kremost eller deilig is og frisk frukt. En kopp god kaffe eller te er prikken over i-en til denne søte, solskinnsfylte opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oransje pikelets?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oransje pikelets. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oransje pikelets?▼
Total tilberedningstid for Oransje pikelets er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oransje pikelets vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oransje pikelets?▼
En porsjon av Oransje pikelets inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
