Saftig appelsinkake med kaneltopping
Lær hvordan du lager en deilig appelsinkake med kaneltopping. Perfekt til kaffen eller som dessert. En enkel oppskrift med friske sitrussmaker.
Foto av merwak. raw på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl brunt sukker
- 2 ss appelsinskall
- 4.2 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 1.2 dl sukker
- 1 ts kanel
- 1 ss hvetemel
- 2 ss smør
- 0.25 ts salt
- 2 ss appelsinskall
- 1.2 dl appelsinjuice
- 0.6 dl melk
- 0.6 dl vegetabilsk olje eller rapsolje
- 1 sammenpisket egg
Ingredienser
- 1.2 dl brunt sukker
- 2 ss appelsinskall
- 4.2 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 1.2 dl sukker
- 1 ts kanel
- 1 ss hvetemel
- 2 ss smør
- 0.25 ts salt
- 2 ss appelsinskall
- 1.2 dl appelsinjuice
- 0.6 dl melk
- 0.6 dl vegetabilsk olje eller rapsolje
- 1 sammenpisket egg
Slik gjør du:
- Bland brunt sukker, appelsinskall, kanel og 1 ss mel i en bolle.
- Smuldre smøret inn i blandingen til den blir smuldrete. Sett til side.
- Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, bakepulver, sukker, salt) i en stor bakebolle.
- I en separat bolle, visp sammen appelsinjuice, appelsinskall, melk, olje og egg.
- Tilsett de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør forsiktig til det akkurat er blandet.
- Hell røren i en smurt 20 cm bakeform.
- Strø toppingen over røren.
- Stek ved 190 grader Celsius i ca. 25 minutter, eller til den er gjennomstekt.
Om denne retten
Denne appelsinkaken er en klassisk bakevare med en unik, solrik smak av frisk appelsin. Denne oppskriften gir en kremet konsistens og fruktig aroma som bidrar til en herlig opplevelse for både øye og gane. Enten du nyter en skive til formiddagskaffen eller serverer den som avslutning på en festmiddag, er dette en kake som virkelig setter preg på enhver anledning.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for å bruke friske, modne appelsiner for å få den beste appelsinsmaken – jo mer oljerike, desto bedre.
- 2Tips 2: Krydre kaken med en ekstra klype kanel for en dypere, varmere smaksprofil.
- 3Tips 3: La kaken avkjøles helt før du serverer den – da blir teksturen optimal, verken for fuktig eller for tørr.
Serveringsforslag
Appelsinkaken passer utmerket til en kopp sterk, friskbrent kaffe. Servér gjerne med en klatt kremet vaniljekrem eller en dæsj frisk pisket krem for en ekstra luksuriøs opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig appelsinkake med kaneltopping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig appelsinkake med kaneltopping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig appelsinkake med kaneltopping?▼
Total tilberedningstid for Saftig appelsinkake med kaneltopping er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig appelsinkake med kaneltopping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig appelsinkake med kaneltopping?▼
En porsjon av Saftig appelsinkake med kaneltopping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
