Oransje kaffekake
Lær hvordan du lager en deilig appelsin coffee kake. Perfekt til kaffen eller som dessert. En enkel oppskrift med friske sitrussmaker.
Om denne retten
Den oransje kaffekaken er en klassisk bakevare med en unik, solrik smak av frisk appelsin. Denne tradisjonelle oppskriften er et stykke av norsk konditorkultur, hvor kremet konsistens og fruktig aroma bidrar til en herlig opplevelse for både øye og gane. Enten du nyter en skive til formiddagskaffen eller serverer den som avslutning på en festmiddag, er dette en kake som virkelig setter preg på enhver anledning.
Ingredienser
- 1,2 dl brunt sukker
- 2 ss appelsinskall
- 1 ¾ kopp hvetemel
- 1 ss bakepulver
- ½ kopp sukker
- 1 ts kanel
- 1 ss hvetemel
- 2 ss smør
- ¼ ts salt
- 2 ss appelsinskall
- ½ kopp Florida's Natural® Premium appelsinjuice
- ¼ kopp melk
- ¼ kopp vegetabilsk eller rapsolje
- 1 sammenpisket egg
Ingredienser
- 1,2 dl brunt sukker
- 2 ss appelsinskall
- 1 ¾ kopp hvetemel
- 1 ss bakepulver
- ½ kopp sukker
- 1 ts kanel
- 1 ss hvetemel
- 2 ss smør
- ¼ ts salt
- 2 ss appelsinskall
- ½ kopp Florida's Natural® Premium appelsinjuice
- ¼ kopp melk
- ¼ kopp vegetabilsk eller rapsolje
- 1 sammenpisket egg
Fremgangsmåte
- 1Toppinginstruksjoner: Bland brunt sukker, appelsinskall, kanel og mel i en bolle. Smør inn i blandingen til den blir smuldrete. Sett til side.
- 2Røreinstruksjoner: Bland de tørre ingrediensene i en stor bakebolle. I en separat bolle, visp sammen appelsinjuice, appelsinskall, melk, olje og egg. Tilsett i de tørre ingrediensene og rør forsiktig til det akkurat er blandet.
- 3Hell røren i en smurt 20 cm (8 tommer) bakeform og strø toppingen over.
- 4Stek ved 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit) i ca. 25 minutter, eller til den er gjennomstekt.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for å bruke friske, modne appelsiner for å få den beste appelsinsmaken - jo mer oljerike, desto bedre.\nTips 2: Krydre kaken med en ekstra klype kanel for en dypere, varmere smaksprofil.\nTips 3: La kaken avkjøles helt før du krymper den - da blir teksturen optimal, verken for fuktig eller for tørr.
Serveringsforslag
Den oransje kaffekaken passer utmerket til en kopp sterk, friskbrent kaffe. Servér gjerne med en klatt kremet vaniljekrem eller en dæsj frisk pisket krem for en ekstra luksuriøs opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oransje kaffekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oransje kaffekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oransje kaffekake?▼
Total tilberedningstid for Oransje kaffekake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oransje kaffekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oransje kaffekake?▼
En porsjon av Oransje kaffekake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
