Oransje brød
Oppskrift på appelsin loaf, et deilig og saftig brød med frisk appelsinsmak. Perfekt til frokost eller som snacks. Enkel å lage og passer for hele familien.
Om denne retten
Oppskriften på dette luksuriøse, oransjetinte brødet er en feiring av appelsinfamilien. Søt og saftig, med en deilig krumme og en krydrete duft, er dette brødet et perfekt eksempel på hvordan tradisjonelt bakverk kan gis en uventet, oppdatert vri.
Ingredienser
- 1,2 dl margarin
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 spiseskje revet appelsinskall
- 1,2 dl fersk appelsinjuice
- 4,7 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 1,2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 1,2 dl appelsinjuice
- 0,6 dl hvitt sukker
Ingredienser
- 1,2 dl margarin
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 spiseskje revet appelsinskall
- 1,2 dl fersk appelsinjuice
- 4,7 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 1,2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 1,2 dl appelsinjuice
- 0,6 dl hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen mel, bakepulver, salt og nøtter.
- 2I en stor bolle, pisk smør eller margarin og 1 kopp sukker. Pisk inn egg ett om gangen. Rør inn revet skall og 1/2 kopp juice. Hell i melblandingen, og rør til det er fuktig. Hell deigen i en smurt brødform på 23 x 13 x 8 cm.
- 3Stek ved 175 grader Celsius i 1 time, eller til en kniv kommer ut ren. Ta brødet ut av ovnen, men ikke ut av formen.
- 4Bland 1/2 kopp appelsinjuice med 1/4 kopp sukker i en liten kjele. Varm opp og rør til sukkeret er oppløst. Skje over den varme loafen. La den stå i formen i 10 minutter før du tar den ut og lar den avkjøle på en rist.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, økologisk appelsin for best aroma og smak.
- 2Ikke nøl med å bruke hele den gylne appelsinen - både saften og den oljerike skallet bidrar til brødets karakteristiske smak.
- 3For et ekstra crunch, kan du steke valnøttene lett i en tørr stekepanne før du blander dem inn i deigen.
Serveringsforslag
Dette søte, velduftende brødet er perfekt å servere som en lun, hjemmekoselig dessert. Nyt et skive sammen med en varm kopp te eller kaffe, eller server det som en uimotståelig snack med en deilig klatt smør eller kremost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oransje brød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oransje brød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oransje brød?▼
Total tilberedningstid for Oransje brød er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oransje brød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oransje brød?▼
En porsjon av Oransje brød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
