Saftig appelsinbrød med valnøtter
Oppskrift på saftig appelsinbrød, et deilig og smakfullt brød med frisk appelsinsmak. Perfekt til frokost, kaffe eller som snacks. Enkel å lage.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl margarin
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 ss revet appelsinskall
- 1.2 dl fersk appelsinjuice
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 1.2 dl appelsinjuice
- 0.6 dl hvitt sukker
Ingredienser
- 1.2 dl margarin
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 ss revet appelsinskall
- 1.2 dl fersk appelsinjuice
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 1.2 dl appelsinjuice
- 0.6 dl hvitt sukker
Slik gjør du:
- Bland sammen mel, bakepulver, salt og nøtter i en bolle.
- I en stor bolle, pisk smør eller margarin og 2.4 dl sukker luftig. Pisk inn eggene, ett om gangen.
- Rør inn revet appelsinskall og 1.2 dl appelsinjuice.
- Hell i melblandingen, og rør til alt er fuktig og godt blandet.
- Hell deigen i en smurt brødform på ca. 23 x 13 x 8 cm.
- Stek ved 175 grader Celsius i ca. 50-60 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes inn i midten av brødet. Ta brødet ut av ovnen, men la det ligge i formen.
- Bland 1.2 dl appelsinjuice med 0.6 dl sukker i en liten kjele. Varm opp og rør til sukkeret er oppløst.
- Skje den varme sukkerlaken over det varme brødet mens det fortsatt er i formen. La det stå i formen i 10 minutter.
- Ta brødet ut av formen og la det avkjøle helt på en rist.
Om denne retten
Denne oppskriften på luksuriøst appelsinbrød er en feiring av appelsinens friske smak. Søtt og saftig, med en deilig krumme og en krydret duft, er dette brødet et perfekt eksempel på hvordan tradisjonelt bakverk kan gis en uventet, oppdatert vri.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, økologisk appelsin for best aroma og smak.
- 2Ikke nøl med å bruke hele den gylne appelsinen – både saften og det oljerike skallet bidrar til brødets karakteristiske smak.
- 3For et ekstra crunch, kan du steke valnøttene lett i en tørr stekepanne før du blander dem inn i deigen.
Serveringsforslag
Dette søte, velduftende brødet er perfekt å servere som en lun, hjemmekoselig dessert. Nyt et skive sammen med en varm kopp te eller kaffe, eller server det som en uimotståelig snack med en deilig klatt smør eller kremost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig appelsinbrød med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig appelsinbrød med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig appelsinbrød med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Saftig appelsinbrød med valnøtter er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig appelsinbrød med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig appelsinbrød med valnøtter?▼
En porsjon av Saftig appelsinbrød med valnøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
