Oransje apebrød
Oppskrift på appelsin monkey brød, en søt og saftig bakst med frisk smak av appelsin. Perfekt til helgen eller som en hyggelig dessert.
Om denne retten
Dette sprø og morbære apebrødet er en klassisk norsk julekake med et deilig sitrusskjær. Basert på en tradisjonell oppskrift, er den perfekt for både storfe- og småfesumminger i juletiden, med sin intense apelsmak og syrlige søthet.
Ingredienser
- 1. 1 ¼ kopper sukker
- 2. 1 spiseskje finrevet frisk appelsinskall
- 3. ⅓ kopp appelsinjuice
- 4. ¼ kopp smør, smeltet
- 5. 2 bokser (285 gram) ferdigkjøpt kjeksdeig, separert og delt i to
Ingredienser
- 1. 1 ¼ kopper sukker
- 2. 1 spiseskje finrevet frisk appelsinskall
- 3. ⅓ kopp appelsinjuice
- 4. ¼ kopp smør, smeltet
- 5. 2 bokser (285 gram) ferdigkjøpt kjeksdeig, separert og delt i to
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør en 25-centimeters rund kakeform (Bundt-form).
- 22. Bland sukker og appelsinskall i en liten bolle. Visp sammen appelsinjuice og smør (smeltet) i en separat liten bolle.
- 33. Rull kakebiter av kjeksdeigen til baller. Dypp hver ball i appelsinjuice-blandingen, og rull deretter i sukkerblandingen. Fordel de dekkede ballene jevnt i den forberedte formen. Hell resten av appelsinjuice-blandingen over kjeksene.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne og sprø, ca. 30 minutter. La dem avkjøle i formen i noen minutter før du snur dem ut på et serveringsfat. Server varme.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, ubehandlet appelsinskall for å få den mest intense smaken.
- 2La kjeksdeigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før du former ballene, slik at de blir lettere å håndtere.
- 3Pass på at du dynker hver ball godt i appelsinjuiceblandingen før du vender dem i sukker - det gir en deilig, glansende overflate.
Serveringsforslag
Servér apebrødet lunkent, gjerne med en klatt vaniljekrem eller en duskhjørne med lettsøtet pisket krem. En varm kopp kaffe eller gløgg er perfekt å nyte det sammen med.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oransje apebrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oransje apebrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oransje apebrød?▼
Total tilberedningstid for Oransje apebrød er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oransje apebrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oransje apebrød?▼
En porsjon av Oransje apebrød inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
